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compartes en

Tagliatelle de Salchicha y Champiñones

ingredientes

personas

4

Tallarin

350 gramos

Cipolla

1 unidad

Ajo

2 dientes

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Salchicha de pollo

300 gramos

Champignon, champiñones

400 gramos

Vino blanco de mesa

1 vaso

Sale

a gusto

Pimienta

a gusto

Perejil

1 ramita

primer plato de Italia - Puglia

Tagliatelle de Salchicha y Champiñones

Tagliatelle de Salchicha y Champiñones

con carne con gluten rico en potasio rico en fósforo

lista en

40 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Tagliatelle de Salchicha y Champiñones

Un clásico al alcance de todos: ¡estos son los Tagliatelle de salchichas y champiñones!

Tagliatelle de Salchicha y Champiñones paso 1

paso 1

En una sartén, con un poco de aceite de oliva virgen extra, dore una cebolla finamente picada.

Tagliatelle de Salchicha y Champiñones paso 2

paso 2

Una vez dorada, agregue la salchicha privada y sin cáscara.

Tagliatelle de Salchicha y Champiñones paso 3

paso 3

Dorar a fuego medio-alto durante 7-8 minutos, revolviendo con frecuencia.

Tagliatelle de Salchicha y Champiñones paso 4

paso 4

Cuando la carne esté bien dorada y haya tomado un color uniforme, vierta el vino blanco y deje que se evapore.

Tagliatelle de Salchicha y Champiñones paso 5

paso 5

También agregue un cucharón de agua, sazone con sal y pimienta y cocine durante unos diez minutos siempre a fuego medio-alto.

Tagliatelle de Salchicha y Champiñones paso 6

paso 6

Mientras tanto, en otra sartén, saltee 2 dientes de ajo en un poco de aceite de oliva virgen extra.

Tagliatelle de Salchicha y Champiñones paso 7

paso 7

Agregue los champiñones previamente limpios y córtelos en tiras y saltee en una sartén durante unos minutos, agregue sal y pimienta y agregue un poco de perejil fresco picado.

Tagliatelle de Salchicha y Champiñones paso 8

paso 8

Cuando el aderezo esté listo, cocine la pasta en abundante agua con sal.

Tagliatelle de Salchicha y Champiñones paso 9

paso 9

Una vez cocido, viértalo en la sartén donde habrá preparado la salchicha.

Tagliatelle de Salchicha y Champiñones paso 10

paso 10

Mezcle bien para mezclar los ingredientes, luego sirva agregando los champiñones y el perejil fresco picado como toque final.

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