Bavarian es tres chocolates
3 recetas
Huevos con Jova
ingredientes
personas
1
Huevo, clara
6 unidad
Huevo, yema
2 unidad
platos únicos de Italia
Huevos con Jova
Huevos con Jova
lista en
10 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
La receta proviene de una idea original y divertida de la cheffa Maria Vittoria Griffoni, nada menos que el chef personal de Jovanotti. Una niña muy llena de entusiasmo que conocí en los estantes de Macrolibrarsistore, la tienda de productos orgánicos para la que trabajo. Preparación muy fácil a muy bajo costo y con los mejores valores nutricionales.
preparación
paso 1
Empieza a partir de 6 claras de huevo y 2 yemas de huevo. Batir las claras de huevo hasta que estén rígidas con una pizca de sal.
paso 2
Vierta las claras de huevo en cucharas en una sartén antiadherente formando dos pequeñas nubes
paso 3
Coloque en el horno precalentado a 180 grados durante unos minutos. Tan pronto como empieces a formar una pequeña corteza, agrega las yemas de huevo en el medio de las dos nubes.
paso 4
Otros 5/6 minutos de cocción y se puede producir. La yema interior debe ser suave, perfecta para remojar.
paso 5
CONSEJO: Al reproducirlo, lo importante es no poner el horno demasiado alto, de lo contrario los huevos se vuelven marrones y deben permanecer lo suficientemente claros. Por lo tanto, es mejor colocar el horno a una temperatura ligeramente más baja y dejar que se cocine por un minuto más.
