croquetas de pescado con azafrán
primer plato de Italia
Espaguetis con salchichas
Espaguetis con salchichas
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Delicioso primer plato de spaghetti con el brócoli, las salchichas y las pasas.
preparación
paso 1
Hervir una olla con agua y sal y llevar a ebullición. Remojar la nellacqua pasas.
paso 2
Cortar las salchichas en trozos pequeños y, a continuación marrón en una sartén sin grasa, escurrir y mantenerlo caliente.
paso 3
En una sartén verter unas cucharadas de aceite de oliva y la cebolla picada seca. Combinar las pasas, piñones, verter unas cucharadas de agua y cocer durante 15 minutos.
paso 4
Al final de la cocción, añadir el chorizo y azafrán diluido en un poco de agua. Se sazona con sal y pimienta.
paso 5
Cuando el agua comienza a hervir, se vierte la brócoli lavado y dividido en pedazos. Cuando vuelve a hervir, se vierte la pasta.
paso 6
Escurrir todo y pasar la pasta en la sartén con la salsa y sazonar con queso parmesano rallado, si lo desea.