Tarta de mil frutas
postres de Italia - Puglia
panqueques
panqueques
lista en
15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Sirve 3 tortitas grandes o 6 pequeñas. La leche puede ser reemplazada por cualquier vegetal alternativo.
preparación
paso 1
En un bol batir el huevo y el azúcar con una batidora eléctrica durante un par de minutos.
paso 2
Añadir la leche.
paso 3
Agregue la harina tamizada y el polvo de hornear y luego mezcle todo con la batidora eléctrica.
paso 4
Coloque una sartén sobre la estufa a fuego medio (sin engrasarla) para calentarla.
paso 5
Para hacer un panqueque grande, llene un cucharón entero con la masa y viértalo en la sartén, si por el contrario quiere hacer uno pequeño, llene el cucharón hasta la mitad.
paso 6
Una vez que el panqueque esté cubierto de burbujas, dale la vuelta con una espátula de plástico en el otro lado y espera. El color correcto debe ser casi marrón.
paso 7
Con la espátula, retire el panqueque de la sartén. Ajuste el fuego según sea necesario.
paso 8
Repita los pasos para hacer todos los panqueques. Decore al gusto con nutella, mantequilla de maní, mermelada u otros.
