Crostata mille frutti
Dolci da Italia - Puglia
Pancakes
Pancakes
pronta in
15 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Dosi per 3 pancake grandi o 6 piccoli. Il latte può essere sostituito con qualsiasi alternativa vegetale.
preparazione
step 1
In una ciotola sbattere l’uovo e lo zucchero con una frusta elettrica per un paio di minuti.
step 2
Aggiungere il latte.
step 3
Aggiungere la farina e il lievito setacciati e poi mescolare il tutto con la frusta elettrica.
step 4
Mettere una padella sul fornello a fuoco medio (senza ungerla) per farla riscaldare.
step 5
Per realizzare un pancake grande riempite un mestolo intero con l’impasto e versatelo sulla padella, se invece volete realizzarne uno piccolo riempite il mestolo fino a metà.
step 6
Una volta che il pancake è ricoperto da bollicine, giratelo con una spatola in plastica dall’altra parte e aspettate. Il colore giusto dovrebbe essere quasi sul marrone.
step 7
Con la spatola togliete il pancake dalla padella. Regolate il fuoco a seconda delle esigenze.
step 8
Ripetete i passaggi per realizzare tutti i pancake Guarnite a piacere con nutella, burro di arachidi, marmellata o altro.
