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Patatas En Salsa Rusa

ingredientes

personas

1

Papas

300 gramos

Zanahorias

1 unidad

Apio

1 tallo

Arvejas congeladas

20 gramos

Yogurt griego magro

50 gramos

Vinagre blanco

1 cucharita

Cebollín en polvo

a gusto

platos únicos de Italia

Patatas En Salsa Rusa

Patatas En Salsa Rusa

vegetariano con lactosa fuente de Vit. C rico en potasio

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Patatas En Salsa Rusa

Una revisión de la salsa tradicional rusa, un simple aperitivo convertido en un solo plato rico y sustancial. Obviamente la luz.

Patatas En Salsa Rusa paso 1

paso 1

Hervir las patatas. Mientras tanto, cortar las zanahorias y el apio en cubos pequeños. En una cacerola, hierva el agua, agregue sal y cocine las zanahorias, el apio y los guisantes por unos minutos, lo suficiente como para que se cocinen los guisantes pero las verduras aún estén firmes.

Patatas En Salsa Rusa paso 2

paso 2

Escurrir las verduras y dejarlas enfriar. Cuando las papas estén cocidas y frías, pelarlas y cortarlas.

Patatas En Salsa Rusa paso 3

paso 3

Agregue el yogur a las verduras y déjelo en la nevera durante unos minutos. Ponga todos los ingredientes en un bol: cama de papas y yogur, sazone con aceite, vinagre, sal y cebollino.

Patatas En Salsa Rusa paso 4

paso 4

Obviamente las variantes son muchas. Las papas pueden cortarse en cubos pequeños y combinarse con yogur junto con las otras verduras, reducir a la mitad las dosis y recrear la típica ensalada rusa pero más liviana. Terminé con un huevo cocido creando un solo plato.

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