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compartes en

Curry y Curcuma De Pollo Con Verduras Y Cuscus.

ingredientes

personas

3

Pechuga de pollo

4 unidad

Cipolla

1 unidad

Zanahorias

3 unidad

Champignon, champiñones

250 gramos

Harina de trigo tipo 00

2 cucharas

Curry en polvo

1 cuchara

Cúrcuma

1 cuchara

Sale

2 pizcas

Aceite de oliva virgen extra

2 cucharas

Cuscús

1 taza

platos únicos de mundo

Curry y Curcuma De Pollo Con Verduras Y Cuscus.

Curry y Curcuma De Pollo Con Verduras Y Cuscus.

con carne con gluten rico en hierro rico en potasio rico en magnesio con grasas saludables

lista en

40 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Curry y Curcuma De Pollo Con Verduras Y Cuscus.

¡Un plato sencillo y sabroso y rápido!

Curry y Curcuma De Pollo Con Verduras Y Cuscus. paso 1

paso 1

Primero corte la cebolla en rodajas y freírla en una sartén con un poco de aceite. Luego corté las zanahorias juliana y los champiñones champiñones en rodajas (no demasiado finas) y las puse a un lado por ahora.

Curry y Curcuma De Pollo Con Verduras Y Cuscus. paso 2

paso 2

Tomo las pechugas de pollo y las corto en rodajas no demasiado largas (tiras) Las puse en un plato y agrego 2 cucharadas de harina tipo 00, 1 cucharada de curry y 1 de cúrcuma. Revuélvelo todo para que las empanadas se peguen bien (como el empanado).

Curry y Curcuma De Pollo Con Verduras Y Cuscus. paso 3

paso 3

Agrego el pollo a la sartén con la cebolla y salto. Tan pronto como el pollo tiene un bonito color amarillento, agrego champiñones, zanahorias y una pizca de sal. Para mezclar todo bien pongo un vaso de agua y lo dejo hervir.

Curry y Curcuma De Pollo Con Verduras Y Cuscus. paso 4

paso 4

Mientras tanto, coloco una taza de cuscús dentro de un recipiente y luego agrego el mismo volumen de agua caliente (pero no hirviendo) y lo dejo reposar por 2-3 minutos y el cous cous está listo. Sazone con una pizca de sal y una cucharadita de aceite y sgrano con un tenedor.

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