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RELLENO todo el calabacín a la cúrcuma y jengibre PERFUME

ingredientes

personas

2

Calabacín

2 unidad

Cebollón

1 unidad

Mozzarella

2 unidad

Pan rallado

a gusto

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Sal rosa

a gusto

Cúrcuma

1 cucharita

Jengibre en polvo

1 cucharita

Pimienta

a gusto

Orégano

a gusto

platos únicos de Italia - Lombardia

RELLENO todo el calabacín a la cúrcuma y jengibre PERFUME

RELLENO todo el calabacín a la cúrcuma y jengibre PERFUME

vegetariano con gluten con lactosa rico en calcio fuente de Vit. C rico en potasio rico en fósforo

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

RELLENO todo el calabacín a la cúrcuma y jengibre PERFUME

Un simple calabacines rellenos picantes, excelente como un buffet para un aperitivo vegetariano.

RELLENO todo el calabacín a la cúrcuma y jengibre PERFUME paso 1

paso 1

Vaciar el calabacín, aceitado y salado de la parte inferior y el lugar, envuelta en aluminio, en un horno a 160 gradi.In una olla plana vierta el aceite y cocinar con la cebolla, una cucharadita de cúrcuma y una de jengibre.

RELLENO todo el calabacín a la cúrcuma y jengibre PERFUME paso 2

paso 2

Cortar en trozos pequeños la carne de los calabacines y añadir a la mezcla en el bote. En el final también añadir orégano para aumentar el sabor del plato.

RELLENO todo el calabacín a la cúrcuma y jengibre PERFUME paso 3

paso 3

Dejar ir hasta que los calabacines en sí no serán muy suaves. Mezclar todo con la batidora de inmersión y dejar de lado. Mientras tanto, en rodajas y se seca con toallas de papel los dos mozzarella.

RELLENO todo el calabacín a la cúrcuma y jengibre PERFUME paso 4

paso 4

Retirar el recipiente del horno y empezar a montar el compuesto como se describe a continuación: una capa de mozzarella (puede servir incluso tres rebanadas) y dos / tres cucharadas de pasta de puré.

RELLENO todo el calabacín a la cúrcuma y jengibre PERFUME paso 5

paso 5

Para ello, a los bordes de calabacín, posiblemente terminando con mozzarella.

RELLENO todo el calabacín a la cúrcuma y jengibre PERFUME paso 6

paso 6

Poner en el horno durante 10 minutos a 160 grados, y luego al horno y añadir el pan rallado y activar la parrilla con el fin de hacer el crujiente final.

RELLENO todo el calabacín a la cúrcuma y jengibre PERFUME paso 7

paso 7

Cubrir los calabacín con su tapa y servido con una ensalada de col fermentada o incluso patatas.

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