Galletas de coco vegano
postres de mundo
Galletas integrales con avena y naranja
Galletas integrales con avena y naranja
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Las galletas de trigo integral con avena y naranja no tienen leche, huevos ni mantequilla, además contienen poco azúcar. Muy fragante, perfecto con té.
preparación
paso 1
Vierte la leche en un tazón grande, agrega el vinagre y deja reposar.
paso 2
Coloque los copos de avena y la ralladura de naranja en la jarra de la licuadora, mezcle hasta obtener un polvo homogéneo.
paso 3
En un tazón, combine la harina de espelta, la sal y el polvo de hornear. Mezclarlos con un tenedor.
paso 4
Agregue a la leche, que mientras tanto tendrá cuajada, azúcar y aceite de semilla. Revuelva rápidamente con las manos y luego agregue los copos de avena y la ralladura de naranja.
paso 5
Agregue los polvos poco a poco y trabaje la masa rápidamente, hasta obtener una masa suave y no pegajosa.
paso 6
Extienda la masa sobre una superficie ligeramente enharinada para obtener un grosor de aproximadamente 3 mm. Corta las galletas y colócalas en bandejas para hornear forradas con papel pergamino.
paso 7
Hornee las galletas en el horno a 170 ° C durante 15 minutos, o hasta que el fondo esté dorado y déjelos enfriar en una parrilla antes de servir. Se mantienen en un recipiente hermético durante aproximadamente 3 días.