Gambas con el vino y las hierbas con las alcachofas de Jerusalén
acompañamientos de Italia
crujientes patatas fritas con especias
crujientes patatas fritas con especias
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
deliciosa y simple contorno
preparación
paso 1
Pelar las patatas y nellacqua inmersión. Cortar en cuatro partes, en la dirección de la longitud y formada de rebanadas (que tendrá la forma casi triangular) delgada no más de un par de milímetros.
paso 2
Al principio puede parecer difícil, pero entonces será muy bueno! Deja nellacqua patatas, así como para descargar una parte dellamido. Esto ayudará a que ellos freír más crujiente.
paso 3
Mientras se calienta el aceite, escurrir las patatas y mantenerlos en el colador, vierta sobre las especias de lluvia, dar vuelta a sus manos para asegurarse de que van a todas partes y se pagan nellolio Cuando hace calor.
paso 4
En este punto será importante no tocar durante al menos 7-8 minutos. Cuando empiecen a dorarse, podemos convertirlos suavemente.
paso 5
Cuando pasaron otros cinco minutos podemos convertirlos todavía. Usted tendrá que tener mucho cuidado en la etapa final, para evitar la quema. Cuando esté cocido, escurrir las patatas en papel de cocina y servir caliente