Armonías de cereales en crema de ricotta y pimientos.
50 recetas
Delicias de cereales con verduras y mezcla picada.
ingredientes
personas
1
Posta negra de vacuno
120 gramos
Espelta
15 gramos
Avena
15 gramos
Cebada perlada
15 gramos
Trigo sarraceno
15 gramos
Arroz integral, grano largo
15 gramos
Hongos cultivados
160 gramos
Zanahorias
70 gramos
Cebolla roja de Tropea
50 gramos
Cúrcuma
4 pizcas
Pimienta blanca
2 pizcas
Caldo clásico
un po'
Tuma
20 gramos
platos únicos de Italia - Sicilia
Delicias de cereales con verduras y mezcla picada.
Delicias de cereales con verduras y mezcla picada.
lista en
25 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Un plato elegante, económico y sencillo que puede satisfacer al paladar. Con solo 665 kcal por ración, es una comida completa y satisfactoria.
preparación
paso 1
Primero rebane la cebolla y ralle la zanahoria y junto con los champiñones (yo usé los enlatados), puede ponerlos en una sartén con agua y comenzar a cocinar.
paso 2
Tan pronto como las verduras se marchitan, puede agregar la mezcla de carne picada o carne de res y la mezcla de cereales. Tan pronto como el agua se evapore, puede mezclarse con el vino.
paso 3
Tan pronto como el vino se evapore, puede agregar el caldo o el agua con la nuez para cocinar los cereales, como lo hace para los risottos.
paso 4
A la mitad / casi al final de la cocción puede condimentar al gusto.
paso 5
Cuando haya terminado, agregue el tuma o cualquier otro queso que prefiera. Así que sirve y sirve ... Disfruta tu comida.
