tallarines con salsa fresca multicolor
segundo plato de Italia
Pastel de carne con puré tricolore
Pastel de carne con puré tricolore
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
rollo de pavo con puré de patatas, espinacas y zanahorias
preparación
paso 1
Coloque el Rollo de pavo en una fuente para horno, engrasar un poco de aceite de oliva y cocer en el horno a 200 grados durante unos 50 minutos, rociando con el vino blanco y revolviendo ocasionalmente.
paso 2
Puré de espinacas y zanahoria, previamente hervida. Calentar el puré con un poco de leche, con sabor a queso rallado, condimentar con sal.
paso 3
Divida el puré en 3 cuencos: una incrustado puré de las zanahorias, espinacas batidos del otro. Deje neutra la tercera porción del puré.
paso 4
Al horno de la carne, cortar en rodajas y contornatela con el puré de patatas, zanahorias y espinacas. Decorar con hojas de hierbas aromáticas y servir.