Sformatino di spaghetti di zucchine
6 ricette
Frittata di albumi e zucchine
ingredienti
persone
1
Zucchine
80 grammi
Uovo, albume
150 grammi
Secondi Piatti da Italia - Liguria
Frittata di albumi e zucchine
Frittata di albumi e zucchine
pronta in
15 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Ricca di proteine
preparazione
step 1
Prendere le zucchine, lavarle e successivamente tagliarle a rondelle
step 2
Far scaldare una pentola e successivamente metterci le zucchine (opzionale aggiungere un filo d'olio)
step 3
Aggiungere pian piano dell'acqua
step 4
Lasciarle raffreddare,una volta cotte, in un piatto a parte
step 5
Pesare 150 grammi di albumi (circa) e aggiungerli alle zucchine raffreddate
step 6
Aggiungiamo le zucchine all'albume
step 7
Mettere un filo d'olio sulla pentola e successivamente mettere l'albume con le zucchine
