Cioccolatini al riso soffiato
Dolci da Italia
Renna pop di natale al riso soffiato
Renna pop di natale al riso soffiato
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
La renna di Natale al riso soffiato da portare in tavola in qualsiasi momento voi vogliate , non ha bisogno di cottura , ma solo di creatività e pochi e semplici ingredienti.
preparazione
step 1
In una ciotola per microonde sciogliete a 500w per circa un minuto, mescolando di tanto in tanto fino ad ottenere una crema omogenea , il cioccolato bianco.
step 2
Se non avete il microonde , potete sciogliere il vostro cioccolato a bagnomaria.
step 3
Ora aggiungete il riso soffiato e amalgamate il tutto con un cucchiaio di legno.
step 4
Versate ora in una teglia rettangolare piccola o in uno stampo da plumcake stretto con carta forno.
step 5
Se non avete entrambe potete mettere il composto su una normale teglia con carta forno e livellate cercando però di mantenere uno spessore di 3 cm circa.
step 6
Mi raccomando la teglia non deve essere troppo grande , perchè poi dovete mettere il tutto a solidificare in frigorifero.
step 7
Prima di mettere in frigorifero , mettete ogni tot di distanza un bastoncino di legno (cercate di non distanziare troppo , devono venire dei quadrati che andrete a tagliare con un coltello poi dopo la solidificazione).
step 8
Dopo che limpasto ha raggiunto una consistenza solida , estraete dal frigorifero , ora mettete dentro una ciotola il cioccolato fondente o quello che avete scelto , fate lo stesso procedimento del microonde.
step 9
A me sono bastati circa 3 quadratini di cioccolato fondente , cercate di non usarne troppo , perchè vi serve solo per fare la decorazione in superficie.
step 10
Tagliate ora con un coltello , in quadrati , il viso di ogni renna dovè posizionato ogni bastoncino.
step 11
Togliere dalla carta forno e disegnate dalla parte dove limpasto era a contatto su di essa , questo perchè in teoria , la superficie è più liscia quindi si ha più facilità a decorare.
step 12
Ora con uno stecchino ed il vostro cioccolato fuso , fate i palchi ( le corna per intenderci ) come in figura , cercando di fare prima una linea retta verticale e poi due più piccole orizzontali sopra di essa.
step 13
Fate dei piccoli puntini per formare gli occhietti e per finire mettete un confettino di colore rosso per formare il naso.
step 14
Se non volete utilizzare un confetto , potete semplicemente disegnare con il restante cioccolato fondente il vostro naso di quella dimensione.