Zeppole di san giuseppe
-3 ricette
Rotolo Dolce Farcito
ingredienti
persone
5
Uova
4 unità
Zucchero bianco
120 grammi
Vanillina
1 bustina
Farina di frumento tipo 00
100 grammi
Dolci da Italia
Rotolo Dolce Farcito
Rotolo Dolce Farcito
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un dolce facile, di pochi ingredienti e da farcire con fantasia!
preparazione
step 1
Montare le UOVA fino a renderle chiare e spumose
step 2
Aggiungervi la VANILLINA, poi lo ZUCCHERO semolato e infine la FARINA già setacciata.
step 3
Mescolare l'impasto con una spatola, facendo dei movimenti rotatori dall'alto verso il basso, finché la farina non sarà del tutto incorporata.
step 4
Raccogliere l'impasto e stenderlo in una leccarda (dimensioni 30x38), foderata con carta da forno. Infornare 220 gradi per circa 10 minuti, in forno statico preriscaldato.
step 5
Una volta pronto, lasciare raffreddare e poi farcire e decorare a piacere.
