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Torta salata zucchine, feta e salame

ingredienti

persone

4

Pasta sfoglia

1 rotolo

Uova

4 unità

Zucchine

2 unità

Feta

125 grammi

Salame, tipo Milano

8 fette

Scalogni

2 unità

Piatti Unici da Italia - Lombardia

Torta salata zucchine, feta e salame

Torta salata zucchine, feta e salame

con carne con glutine con uova con lattosio fonte di Vit C ricco in potassio ricco in fosforo con grassi buoni

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Torta salata zucchine, feta e salame

Deliziosa come antipasto ma anche come piatto unico!

Torta salata zucchine, feta e salame step 1

step 1

Stendere la pasta sfoglia in una teglia e preriscaldare il forno a 200 gradi.

Torta salata zucchine, feta e salame step 2

step 2

Tritare lo scalogno e farlo soffriggere in un po’ d’olio. Subito dopo aggiungere le zucchine tagliate a lamelle e far cuocere fino a farle ammorbidire.

Torta salata zucchine, feta e salame step 3

step 3

In una ciotola sbattere le uova e condirle con sale e pepe.

Torta salata zucchine, feta e salame step 4

step 4

Una volta raffreddate, unire le zucchine alle uova. Posizionare le fette di salame sulla sfoglia e unire il composto di zucchine e uova. Terminare con la feta sbriciolandola oppure mettendola a dadini.

Torta salata zucchine, feta e salame step 5

step 5

Infornare e lasciate cuocere per 30/40 minuti con forno statico, 25/30 con forno ventilato.

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