Polpette di Melanzane calabresi
1 ricetta
Frittata di zucchine al forno
ingredienti
persone
4
Uova
8 unità
Zucchine
1 unità
Parmigiano
8 cucchiai
Pane raffermo
2 fette
Sale
1 pizzico
Pepe
1 pizzico
Prezzemolo
2 rametti
Aglio
1 spicchio
Secondi Piatti da Italia
Frittata di zucchine al forno
Frittata di zucchine al forno
pronta in
45 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Molto buona al forno
preparazione
step 1
In una ciotola unire le uova sbattute, le zucchine tagliate alla julienne, il parmigiano, il sale, pepe, prezzemolo e aglio tritato
step 2
In un tegame ricoperto da carta da forno, versare il composto
step 3
Infornare a 250 gradi per 45 minuti
step 4
Far raffreddare la frittata, poi impatta e servi a tavola
