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Cupola di cioccolato ripiena

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di Desirée Bisciotti

Questo è un dolce inaspettatamente facile da realizzare. Una mezza cupola di cioccolato fondente ripiena di gelato e innaffiata con ganache al cioccolato bianco. Ospiti inattesi? In un’ora avrete pronto un fine pasto che li conquisterà.

Cioccofaba

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L’acqua faba montata a neve

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Ci vogliono soltanto tre parole per descrivere questo piatto: semplice, gustoso e leggero. La bresaola è ricca di proteine ed povera di grassi, perfetta sia per chi è a dieta che per gli sportivi.

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Un pesto insolito quello nato dalla combinazione di zucchine, pomodorini e arachidi. La Grammatica dei sapori di Niki Segnit è davvero una guida preziosa nel bosco dei sapori e degli accostamenti.

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Un tripudio di sapori per una colazione o uno spuntino che ti rianima

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Questa ricetta è ottima se avete del cioccolato da smaltire. Potete scegliere i cereali soffiati che preferite e abbinarli a qualsiasi tipo di cioccolato.

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Ottima per colazione inzuppata nel latte !

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Riso agli asparagi è sinonimo di primavera. Trovare al supermercato questi mazzi color smeraldo è sempre una bella sorpresa. Un primo piatto facilissimo e, peraltro, veloce da preparare.

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Questa è una pasta alla norma camuffata. Un piatto certo più leggero dell'originale ma, non per questo, meno sfizioso.