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Crostata proteica alle fragole
Friabile e delicata.. una crostata monoporzione tutta da gustare golosa e leggera pee un dolce senza pensieri Nella mia ricetta ho utilizzato farina di avena aromatizzata cheèsecake .. avena normale va benissimo consiglio però l’aggiunta di stevia o 1 cucchiaino di miele
Heart cake :brownies e lamponi
Dolce sano e ideale in ogni momento della giornata .. senza zuccheri aggiunti e grassi idrogenati... gusto e leggerezza in un mix perfetto Realizzato con farina di avena istantanea aromatizzata brownies...farina di cocco e soia ..albume .. yogurt greco con una farcitura allo yogurt al lampone... alta e soffice questa tortina piace proprio a tutti Cottura al vapore : pentola con coperchio con 2 cm di acqua La realizzazione è molto semplice .. una volta pronto l’impasto dividerlo in 2 parti uguali e versarle negli stampi in silicone . Cuoci per 20 min con coperchio Farcisci e gusta
Vellutata di lenticchie rosse
Tra tutte le lenticchie quelle rosse sono le più estrose, innanzitutto perché non necessitano di ammollo. Ecco perché risultano veloci da cuocere e più facili da digerire rispetto agli altri legumi. Questa ricetta è molto semplice da preparare e ha un tempo di cottura di circa 20 minuti
Millefoglie di pane carasau
La Millefoglie di pane carasau è uno sformatino davvero buono e delicatola farcitura è fatta con zucchine, pomodorini e scamorza (ho preferito la scamorza dolce) ma volendo possiamo preferire tutte le verdure di stagione purchè di cottura veloce, Ottimo come secondo piatto vegetariano ma anche come contorno o antipasto
