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Pasta Fresca con Albumi
La Pasta Fresca Con Albumi Fatta In Casa è facile e veloce da preparare. E’ una Ricetta Fit ideale per chi segue un’alimentazione sana, leggera e ricca di proteine. Bastano albumi e farina e la pasta è pronta. Io ho utilizzato la farina di grano saraceno che ha un sapore più rustico ed è Senza Glutine. Ovviamente essendo senza glutine l’impasto lega un po’ meno cosa che non succede se si usa la farina di grano duro o tenero. Può essere considerata un a Ricetta Di Riciclo per consumare gli albumi avanzati di altre preparazioni, ma anche una Ricetta Light adatta a tutti!
