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Avocado in forno con uova

ingredienti

persone

2

Avocado

1 unità

Uova

2 unità

Sale iodato

q.b.

Pepe

q.b.

Piatti Unici da Italia

Avocado in forno con uova

Avocado in forno con uova

vegetariano con uova ricco in potassio con grassi buoni

pronta in

20 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Avocado in forno con uova

Avocado in forno con uova

Avocado in forno con uova step 1

step 1

Prendere una teglia, ungerla con un filo di extravergine d'oliva, tagliare a metà in senso longitudinale un avocado maturo, privarlo del seme e adagiarci sopra un uovo per fetta.

Avocado in forno con uova step 2

step 2

nfornare a 200/220 °C forno preriscaldato per circa 10/15 minuti finché l'uovo non è cotto. Salare e pepare a piacere.

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