Tagliatelle multicolori al sugo fresco
24 ricette
Avocado toast selvaggio con uova in camicia
ingredienti
persone
1
Pane per tramezzini integrale
2 fette
Uova
1 unità
Avocado
1 metà
Olio extravergine di oliva
q.b.
Sale iodato
q.b.
Pepe
q.b.
Arachidi
5 grammi
Noci Pecan
5 grammi
Mele chips
5 grammi
Piatti Unici da Italia
Avocado toast selvaggio con uova in camicia
Avocado toast selvaggio con uova in camicia
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Il connubio avocado-uova è davvero speciale inoltre è un piatto veloce da preparare, Ricco e Salutare!
preparazione
step 1
Iniziamo a preparare questo piatto tostando le fette di pane mentre portiamo a bollore un po dacqua, tagliamo a fette lavocado, lo disponiamo sul pane ed aggiungiamo la nostra frutta secca.
step 2
Quando lacqua bolle, con laiuto di un mestolo, iniziamo a mescolarla velocemente formando così un VORTICE bello intenso: è arrivato il momento di rompere velocissimamente luovo e di lanciarlo in questo vortice.
step 3
In pochi minuti luovo sarà pronto e, con la schiumarola, lo acchiappiamo e lo mettiamo sul pane precedentemente farcito.
step 4
Non ci rimane altro che oliare, salare e pepare!
