Crostata di crema al limone e mirtilli
-3 ricette
Biscotti cioccolato e avocado
ingredienti
persone
15
Farina integrale
180 grammi
Cacao amaro
20 grammi
Zucchero di canna
85 grammi
Avocado
170 grammi
Gocce di cioccolato
40 grammi
Bevanda alla soia
60 grammi
Cremor tartaro
1 cucchiaino
Caffè istantaneo in polvere
1 pizzico
Dolci da Sud America
Biscotti cioccolato e avocado
Biscotti cioccolato e avocado
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Ricetta presa dal sito vegolosi.it
preparazione
step 1
Mescolate in una ciotola la farina integrale, lo zucchero di canna, il cacao setacciato, il lievito, il caffè e il sale. Tagliate l’avocado a metà e apritelo, eliminate il nocciolo interno e prelevate la polpa con un cucchiaio fino ad arrivare ad averne 170 g.
step 2
Versatela in una ciotola o in un piatto e schiacciatelo con una forchetta fino ad ottenere una purea liscia. Unite l’avocado e le gocce di cioccolato agli ingredienti secchi, aggiungete poi il latte e impastate fino a formare un panetto morbido.
step 3
Formate dei biscotti dandogli la forma di una pallina leggermente schiacciata e disponeteli su una teglia foderata di carta forno. Infornate i vostri biscotti in forno statico a 180°C per 18-20 minuti, poi sfornateli e lasciateli raffreddare completamente prima di gusta
