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Cheescake light con budino cacocacao

ingredienti

persone

2

Miele

1 cucchiaino

Latte di soia

2 cucchiai

Mandorle

5 unità

Nocciole tostate

6 grammi

Fette biscottate

2 fette

Fiocchi o chicchi d'avena

2 cucchiai

Cioccolato fondente 80%min, con latte

15 grammi

Cacao amaro

1 cucchiaino

Cachi

1 metà

Dolci da Italia - Piemonte

Cheescake light con budino cacocacao

Cheescake light con budino cacocacao

vegetariano con glutine con lattosio con noci

pronta in

2 ore

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Cheescake light con budino cacocacao

Un dolce al cucchiaio senza sensi di colpa.

Cheescake light con budino cacocacao step 1

step 1

Per prima cosa preparare il budino caco - cacao. . Prendere mezzo caco e frullarlo con il cacao amaro e il fondente. .. farlo riposare in frigo per almeno due ore in modo che assuma la consistenza di un budino.

Cheescake light con budino cacocacao step 2

step 2

Nel frattempo prepariamo la base della cheescake.. prendiamo le due fette biscottate, nocciole, mandorle, latte e miele e frullato. . Dopodiché aggiungiamo i fiocchi d'avena lasciati in ammollo nell'acqua.. mescoliamo.

Cheescake light con budino cacocacao step 3

step 3

Con un coppa pasta diamo la forma alla base della nostra cheescake. . Lasciamo riposare in frigo..

Cheescake light con budino cacocacao step 4

step 4

Ora prendiamo sia la base che il budino che verrà spalmato sopra la base e guarnito a vostro piacere.. io ho usato dell orzo soffiato. ..

Cheescake light con budino cacocacao step 5

step 5

Far riposare in frigo fino al momento di gustarlo...!!!

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