Torre di mini pancake Fit ai mirtilli con crema di yogurt e cacao
3 ricette
Maxi crepe proteica
ingredienti
persone
1
Farina d'avena
30 grammi
Uovo, albume
100 grammi
Aroma Vaniglia
un po'
Yogurt di soia
50 grammi
Cacao amaro
2 cucchiaini
Mirtilli
1 manciata
Dolci da Italia
Maxi crepe proteica
Maxi crepe proteica
pronta in
15 ore
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Davvero soffice
preparazione
step 1
Mescolare farina, albume e aroma per ottenere un composto senza grumi
step 2
Scaldare una padella da circa 18 cm e ungere con olio di cocco
step 3
Versare il composto e cuocere 5 minuti a fuoco bassissimo con coperchio
step 4
Girare e completare la cottura senza coperchio
step 5
Mettere in un piatto e farcire con lo yogurt
step 6
Guarnire con una salsina semplice di cacao e acqua (poca), mirtilli e gocce di cioccolato
