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Patate al forno pomodorini e olive

ingredienti

persone

2

Rosmarino fresco

1 rametto

Sale iodato

q.b.

Olio extravergine di oliva

2 cucchiai

Pomodori di Pachino

100 grammi

Olive nere denocciolate

50 grammi

Patate

4 unità

contorni da Italia

Patate al forno pomodorini e olive

Patate al forno pomodorini e olive

vegano fonte di Vit C ricco in potassio

pronta in

40 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Patate al forno pomodorini e olive

Le patate al forno pomodorini e olive è un modo per rendere ancora più gustoso un contorno già di per se eccellente.I pomodorini e le olive nere infatti rendono il piatto non solo colorato ma anche più saporito.

Patate al forno pomodorini e olive step 1

step 1

Prendiamo le patate e dopo averle lavate e sbucciate tagliamole a spicchi di media grandezza mettendole mano amano in un recipiente con dellacqua fredda.

Patate al forno pomodorini e olive step 2

step 2

A questo punto scoliamole tutte e adagiamole in una pirofila adatta nella grandezza ricoperta da carta da forno.

Patate al forno pomodorini e olive step 3

step 3

Irroriamole con dellolio di oliva (io sono sempre molto parsimoniosa con i condimentine metto quanto bastail minimogioco più con lacqua)

placeholder step

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Patate al forno pomodorini e olive step 4

step 4

Saliamo, pepiamo e aromatizziamo con abbondante rosmarino spezzettato Mettiamo in forno a 180 gradi e lasciamo cuocere in modalità statica o ventilata fino a quando non sono cotte e dorate

Patate al forno pomodorini e olive step 5

step 5

A questo punto tiriamole fuori e distribuiamo sopra i pomodorini precedentemente lavati e fatti in quattro e le olive nere intere e denocciolate

Patate al forno pomodorini e olive step 6

step 6

Rimettiamo in forno per qualche minuto per far appassite leggermente i nuovi ingredienti. A questo punto non resta che sfornarle e portare in tavola.

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