Tagliatelle di Farro con Capesante e Pomodoro
Secondi Piatti da Italia
Rana Pescatrice al Pomodoro
Rana Pescatrice al Pomodoro
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Potete visionare il post dedicato alla ricetta sul mio account Instagram: incucinasalutatmente. Troverete molte ricette create con la massima attenzione nella scelta degli ingredienti e dei metodi di cottura, tutti a sostegno della nostra salute.
preparazione
step 1
In una padella, versare un bicchiere d’acqua, o del fumetto di pesce, e una volta caldo aggiungere lo scalogno, l’aglio e i capperi tritati finemente.
step 2
Aggiungere le olive e il pesce ben tagliato e pulito, e appena la carne si inizia a sbiancare, unire i pomodori datterini,
step 3
Abbassare il fuoco e lasciar cuocere con il coperchio finché non sarà il tutto ben amalgamato.
step 4
Una volta impiattato, aggiungere il prezzemolo e un cucchiaino di Olio EVO.