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Risotto Vegan con Secuquick Amc e Navigenio

ingredienti

persone

2

Carote

1 unità

Zucchine

1 unità

Fagiolini

40 grammi

Riso Carnaroli

140 grammi

Porri

1 unità

Brodo vegetale

q.b.

Primi Piatti da Italia

Risotto Vegan con Secuquick Amc e Navigenio

Risotto Vegan con Secuquick Amc e Navigenio

vegano ricco in ferro fonte di Vit C ricco in potassio

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Risotto Vegan con Secuquick Amc e Navigenio

RISOTTO vegan con carote, zucchine, porri e fagiolini

Risotto Vegan con Secuquick Amc e Navigenio step 1

step 1

Tagliare tutte le verdure a pezzetti.

Risotto Vegan con Secuquick Amc e Navigenio step 2

step 2

Scaldare su una pentola acqua per 2/3 del riso (esempio riso 100 ml acqua 200 ml, io uso le brocche didattici, metto il riso e poi vedo) con brodo vegetale.

Risotto Vegan con Secuquick Amc e Navigenio step 3

step 3

Quando bolle l'acqua buttare il riso mescolare un minuto aggiungere le verdure e mettere secuquick. Impostare soft x 3 minuti con navigenio in modalità A

Risotto Vegan con Secuquick Amc e Navigenio step 4

step 4

Aspettare che si cuocia e si apra il coperchio.

Risotto Vegan con Secuquick Amc e Navigenio step 5

step 5

Assaggiare e se necessario aggiungere sale. Manlevare con olio per 1 minuto

Risotto Vegan con Secuquick Amc e Navigenio step 6

step 6

Servire e mangiare.

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