Sformato Di Verdure...
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Rosti Burger Tricolore...
ingredienti
persone
2
Basilico
5 foglie
Parmigiano grattugiato
q.b.
Fettine di formaggio filante
2 unità
Uova
1 unità
Pomodorini
5 unità
Zucchine
1 unità
Patate
2 unità
Secondi Piatti da Italia
Rosti Burger Tricolore...
Rosti Burger Tricolore...
pronta in
45 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Sono ghiotta di patate e oggi l’ho preparate in un modo veramente originale,è una mia idea che mi è venuta pensando ai famosi hamburger fatti con il pane io li ho sostituiti con i rosti e credo che sia una genialata da servire agli ospiti ed ai #bambini per stupirli -))!!!
preparazione
step 1
Pelate le patate,in una ciotola grattugiatele con una grattugia a fori larghi e aggiungete del sale,fate riposare per 5 minuti(questo passaggio servirà per fare perdere l’acqua di vegetazione e rendere i rosti più ...
step 2
croccanti).Scaldare la griglia.Tagliare la zucchina a rondelle sottili e i pomodorini a fettine.Adagiare sulla griglia le zucchine e cuocerle
step 3
Strizzare le patate con le mani e aggiungerle in una ciotola pulita con un uovo,del parmigiano,le spezie ed il basilico.Formare i rosti cuocere nel forno preriscaldato a 180° per 20/25 minuti.
step 4
.Assemblare i burger rigirando due rosti,adagiando sopra una sottiletta,le zucchine i pomodorini e richiudere.Ultimare la cottura per 5 minuti
