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Rosti Burger Tricolore...

ingredienti

persone

2

Basilico

5 foglie

Parmigiano grattugiato

q.b.

Sottilette

2 unità

Uova

1 unità

Pomodorini

5 unità

Zucchine

1 unità

Patate

2 unità

Secondi Piatti da Italia

Rosti Burger Tricolore...

Rosti Burger Tricolore...

vegetariano con uova con lattosio fonte di Vit C ricco in potassio

pronta in

45 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Rosti Burger Tricolore...

Sono ghiotta di patate e oggi l’ho preparate in un modo veramente originale,è una mia idea che mi è venuta pensando ai famosi hamburger fatti con il pane io li ho sostituiti con i rosti e credo che sia una genialata da servire agli ospiti ed ai #bambini per stupirli -))!!!

Rosti Burger Tricolore... step 1

step 1

Pelate le patate,in una ciotola grattugiatele con una grattugia a fori larghi e aggiungete del sale,fate riposare per 5 minuti(questo passaggio servirà per fare perdere l’acqua di vegetazione e rendere i rosti più ...

Rosti Burger Tricolore... step 2

step 2

croccanti).Scaldare la griglia.Tagliare la zucchina a rondelle sottili e i pomodorini a fettine.Adagiare sulla griglia le zucchine e cuocerle

Rosti Burger Tricolore... step 3

step 3

Strizzare le patate con le mani e aggiungerle in una ciotola pulita con un uovo,del parmigiano,le spezie ed il basilico.Formare i rosti cuocere nel forno preriscaldato a 180° per 20/25 minuti.

Rosti Burger Tricolore... step 4

step 4

.Assemblare i burger rigirando due rosti,adagiando sopra una sottiletta,le zucchine i pomodorini e richiudere.Ultimare la cottura per 5 minuti

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