Scaccia con fave verdi e ricotta
1 ricetta
Torta Pasqualina di verdure
ingredienti
persone
8
Crema di formaggio
500 grammi
Parmigiano grattugiato
100 grammi
Pasta fillo
200 grammi
Zucchine
1 unità
Carote
1 unità
Peperoni gialli
1 metà
Peperoni rossi
1 metà
Sale
1 pizzico
Burro
50 grammi
Olio extravergine di oliva
1 cucchiaio
Prezzemolo
2 rametti
Uova
3 unità
Piatti Unici da Italia
Torta Pasqualina di verdure
Torta Pasqualina di verdure
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Semplice e gustosa ... buona per un aperitivo o da portare per una gita fuori porta...
preparazione
step 1
Pulisci le verdure e saltale in padella con l’olio extravergine..e fai freddare
step 2
Prepara la crema con i formaggi e le uova ... sale ... mescola in una ciotola.
step 3
Prepara la pasta fillo stendendola foglio per foglio spennellando con burro fuso ogni strato in uno stampo da forno a molla.
step 4
Unisci alla crema le verdure e poni nella base di pasta ... ricopri formando dei becchi con la pasta che fuoriesce..
step 5
Inforna per 15/20 minuti a 200 gradi...
