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Torta Pasqualina di verdure

ingredienti

persone

8

Crema di formaggio

500 grammi

Parmigiano grattugiato

100 grammi

Pasta fillo

200 grammi

Zucchine

1 unità

Carote

1 unità

Peperoni gialli

1 metà

Peperoni rossi

1 metà

Sale

1 pizzico

Burro

50 grammi

Olio extravergine di oliva

1 cucchiaio

Prezzemolo

2 rametti

Uova

3 unità

Piatti Unici da Italia

Torta Pasqualina di verdure

Torta Pasqualina di verdure

vegetariano con glutine con uova con lattosio fonte di Vit C

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Torta Pasqualina di verdure

Semplice e gustosa ... buona per un aperitivo o da portare per una gita fuori porta...

Torta Pasqualina di verdure step 1

step 1

Pulisci le verdure e saltale in padella con l’olio extravergine..e fai freddare

Torta Pasqualina di verdure step 2

step 2

Prepara la crema con i formaggi e le uova ... sale ... mescola in una ciotola.

Torta Pasqualina di verdure step 3

step 3

Prepara la pasta fillo stendendola foglio per foglio spennellando con burro fuso ogni strato in uno stampo da forno a molla.

Torta Pasqualina di verdure step 4

step 4

Unisci alla crema le verdure e poni nella base di pasta ... ricopri formando dei becchi con la pasta che fuoriesce..

Torta Pasqualina di verdure step 5

step 5

Inforna per 15/20 minuti a 200 gradi...

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