Drip Cake Kinder
15 ricette
Zuppa inglese
ingredienti
persone
10
Zucchero bianco
70 grammi
Fecola di patate
4 cucchiai
Latte di soia, gusto vaniglia
360 grammi
Zucchero bianco
70 grammi
Fecola di patate
4 cucchiai
Latte di soia, gusto cioccolato
360 grammi
Fragole
250 grammi
Cacao amaro
3 cucchiai
Biscotti secchi vegani
300 grammi
Cioccolato fondente, senza latte
50 grammi
Dolci da Italia
Zuppa inglese
Zuppa inglese
pronta in
45 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Tipico dolce italiano modificato per adattarlo alla dieta vegana e senza utilizzare l'alchermes.
preparazione
step 1
Preparare le creme: ogni crema avrà bisogno di 70g di zucchero, 4 cucchiai di fecola, 360ml di latte di soia in un pentolino mischiare zucchero e fecola, eliminando i grumi.
step 2
Aggiungere 160ml di latte, mischiare, mettendo sul fuoco aggiungere 200ml di latte e aspettare che si rassodi, continuando a mescolare, fino ad una consistenza quasi budinosa. Fare la stessa con la crema al cioccolato.
step 3
Frullare le fragole per ottenere una purea, inzupparci i biscotti senza bagnarli troppo.
step 4
Iniziare a comporre la zuppa inglese: strato di biscotti imbevuti, strato di crema pasticcera, biscotti imbevuti, strato di crema al cioccolato, gocce di cioccolato, biscotti, crema pasticcera, gocce cioccolato e cacao.
step 5
Riporre in frigorifero ricoperto di pellicola. E' buonissimo mangiato il giorno dopo, e ancora più buono il giorno dopo ancora
