Brodino di asparagi

INGREDIENTI

Persone

4

Asparagi di campo

300 grams

Aglio

2 wedges

Prezzemolo

1 spoon

Sale

2 teaspoons

Olio extravergine di oliva

50 grams

Parmigiano

70 grams

Pasta all'uovo, Grattini

250 grams

Acqua

650 grams

Brodino di asparagi

Brodino di asparagi

PRONTA IN

45 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Primi Piatti
da Italia - Puglia

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

vegetariano con glutine con uova con lattosio

Foto Ricetta Brodino di asparagi

Super ricetta depurativa super saporita

Foto preparazione Brodino di asparagi

Step 1

Lavare gli asparagi e tagliuzzarli a pezzetti. Far bollire in un tegame tutti gli ingredienti.
Foto preparazione Brodino di asparagi

Step 2

Quando gli asparagi saranno cotti, cucinare la pasta ed unirla al brodo.

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie 423.91 kcal n.d.

Grassi 17.45 g n.d.

Carboidrati 52.8 g n.d.

Proteine 17.31 g n.d.

Fibre 3.67 g n.d.

Acqua 247.82 g n.d.

Ceneri 4.72 g n.d.

Zuccheri 2.84 g n.d.

Amido 43.13 g n.d.

Minerali +

Calcio 251.49 mg n.d.

Sodio 1463.04 mg n.d.

Fosforo 290.0 mg n.d.

Potassio 288.04 mg n.d.

Ferro 3.25 mg n.d.

Magnesio 21.11 mg n.d.

Zinco 0.95 mg n.d.

Rame 0.18 mg n.d.

Manganese 0.17 mg n.d.

Selenio 6.1 mcg n.d.

Fluoro 115.76 mcg n.d.

Vitamine +

A 57.06 mcg n.d.

A IU 788.19 IU n.d.

A RAE 68.94 mcgRAE n.d.

B1 0.22 mg n.d.

B2 0.29 mg n.d.

B3 0.82 mg n.d.

B5 0.3 mg n.d.

B6 0.13 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 0.21 mcg n.d.

C 6.47 mg n.d.

E 2.69 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.09 mcg n.d.

K 55.48 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 10.44 g n.d.

Polinsaturi 1.47 g n.d.

Saturi 4.63 g n.d.

Colesterolo 11.9 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 371.04 g n.d.

Isoleucina 306.65 g n.d.

Istidina 154.03 g n.d.

Leucina 560.71 g n.d.

Lisina 221.92 g n.d.

Metionina 149.57 g n.d.

Tirosina 212.27 g n.d.

Treonina 245.92 g n.d.

Triptofano 78.85 g n.d.

Valina 367.41 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

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