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Brodino di asparagi

ingredienti

persone

4

Asparagi di campo

300 grammi

Aglio

2 spicchi

Prezzemolo

1 cucchiaio

Sale iodato

2 cucchiaini

Olio extravergine di oliva

50 grammi

Parmigiano

70 grammi

Pasta all'uovo, Grattini

250 grammi

Acqua

650 grammi

Primi Piatti da Italia - Puglia

Brodino di asparagi

Brodino di asparagi

vegetariano con glutine con uova con lattosio ricco in calcio

pronta in

45 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Foto Ricetta Brodino di asparagi

Super ricetta depurativa super saporita

Foto preparazione Brodino di asparagi

step 1

Lavare gli asparagi e tagliuzzarli a pezzetti. Far bollire in un tegame tutti gli ingredienti.

Foto preparazione Brodino di asparagi

step 2

Quando gli asparagi saranno cotti, cucinare la pasta ed unirla al brodo.

fabbisogno giornaliero
(per persona)

Principali +

Calorie 423.97 kcal n.d.

Grassi 17.45 g n.d.

Carboidrati 52.79 g n.d.

Proteine 17.31 g n.d.

Fibre 3.67 g n.d.

Acqua 247.82 g n.d.

Ceneri 4.72 g n.d.

Zuccheri 2.84 g n.d.

Amido 43.13 g n.d.

Minerali +

Calcio 251.49 mg n.d.

Sodio 1463.04 mg n.d.

Fosforo 290.0 mg n.d.

Potassio 288.04 mg n.d.

Ferro 3.25 mg n.d.

Magnesio 21.11 mg n.d.

Zinco 0.95 mg n.d.

Rame 0.18 mg n.d.

Manganese 0.17 mg n.d.

Selenio 6.1 mcg n.d.

Fluoro 115.76 mcg n.d.

Vitamine +

A 57.06 mcg n.d.

B1 0.22 mg n.d.

B2 0.29 mg n.d.

B3 0.82 mg n.d.

B5 0.3 mg n.d.

B6 0.13 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 0.21 mcg n.d.

C 6.47 mg n.d.

E 2.69 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.09 mcg n.d.

K 55.48 mcg n.d.

Colina totale Vit J 15.53 mg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 10.44 g n.d.

Polinsaturi 1.47 g n.d.

Saturi 4.63 g n.d.

Colesterolo 11.9 mg n.d.

Insaturi 11.91 g n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 371.04 g n.d.

Isoleucina 306.65 g n.d.

Istidina 154.03 g n.d.

Leucina 560.71 g n.d.

Lisina 221.92 g n.d.

Metionina 149.57 g n.d.

Tirosina 212.27 g n.d.

Treonina 245.92 g n.d.

Triptofano 78.85 g n.d.

Valina 367.41 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

Caricamento Foto Foto passaggio