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Brodino di asparagi

ingredienti

persone

4

Asparagi di campo

300 grammi

Pasta all'uovo, Grattini

250 grammi

Aglio

2 spicchi

Prezzemolo

1 cucchiaio

Olio extravergine di oliva

50 grammi

Sale iodato

2 cucchiaini

Parmigiano

70 grammi

Acqua

650 grammi

Primi Piatti da Italia - Puglia

Brodino di asparagi

Brodino di asparagi

vegetariano con glutine con uova con lattosio ricco in calcio

pronta in

45 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Brodino di asparagi

Super ricetta depurativa super saporita

Brodino di asparagi step 1

step 1

Lavare gli asparagi e tagliuzzarli a pezzetti. Far bollire in un tegame tutti gli ingredienti.

Brodino di asparagi step 2

step 2

Quando gli asparagi saranno cotti, cucinare la pasta ed unirla al brodo.

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