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Brodino di asparagi

INGREDIENTI

Persone

4

Asparagi di campo

300 grammi

Pasta all'uovo, Grattini

250 grammi

Aglio

2 spicchi

Prezzemolo

1 cucchiaio

Olio extravergine di oliva

50 grammi

Sale

2 cucchiaini

Parmigiano

70 grammi

Acqua

650 grammi

Brodino di asparagi

Brodino di asparagi

PRONTA IN

45 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Primi Piatti
da Italia - Puglia

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

vegetariano con glutine con uova con lattosio

Foto Ricetta Brodino di asparagi

Super ricetta depurativa super saporita

Foto preparazione Brodino di asparagi

Step 1

Lavare gli asparagi e tagliuzzarli a pezzetti. Far bollire in un tegame tutti gli ingredienti.
Foto preparazione Brodino di asparagi

Step 2

Quando gli asparagi saranno cotti, cucinare la pasta ed unirla al brodo.

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie423.91 kcal n.d.

Grassi17.45 g n.d.

Carboidrati52.8 g n.d.

Proteine17.31 g n.d.

Fibre3.67 g n.d.

Acqua247.82 g n.d.

Ceneri4.72 g n.d.

Zuccheri2.84 g n.d.

Amido43.13 g n.d.

Minerali +

Calcio251.49 mg n.d.

Sodio1463.04 mg n.d.

Fosforo290.0 mg n.d.

Potassio288.04 mg n.d.

Ferro3.25 mg n.d.

Magnesio21.11 mg n.d.

Zinco0.95 mg n.d.

Rame0.18 mg n.d.

Manganese0.17 mg n.d.

Selenio6.1 mcg n.d.

Fluoro115.76 mcg n.d.

Vitamine +

A57.06 mcg n.d.

A IU788.19 IU n.d.

A RAE68.94 mcgRAE n.d.

B10.22 mg n.d.

B20.29 mg n.d.

B30.82 mg n.d.

B50.3 mg n.d.

B60.13 mg n.d.

B90.0 mcg n.d.

B120.21 mcg n.d.

C6.47 mg n.d.

E2.69 mg n.d.

B12 aggiunta0.0 mcg n.d.

D0.09 mcg n.d.

K55.48 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi10.44 g n.d.

Polinsaturi1.47 g n.d.

Saturi4.63 g n.d.

Colesterolo11.9 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina371.04 g n.d.

Isoleucina306.65 g n.d.

Istidina154.03 g n.d.

Leucina560.71 g n.d.

Lisina221.92 g n.d.

Metionina149.57 g n.d.

Tirosina212.27 g n.d.

Treonina245.92 g n.d.

Triptofano78.85 g n.d.

Valina367.41 g n.d.

Altro +

Alcol etilico0.0 g n.d.

Caffeina0.0 mg n.d.

Teobromina0.0 mg n.d.

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