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Bufala, limone e basilico

INGREDIENTI

Persone

1

Mozzarella di bufala campana DOP

1 unità

Limoni

1 metà

Basilico

2 foglie

Bufala, limone e basilico

Bufala, limone e basilico

PRONTA IN

5 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Piatti Unici
da Italia - Campania

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

vegetariano con lattosio

Foto Ricetta Bufala, limone e basilico

Provare per credere: abbinamento strano ma vi sorprenderà!

Foto preparazione Bufala, limone e basilico

Step 1

Tagliare la bufala in fettine
Foto preparazione Bufala, limone e basilico

Step 2

Adagiare in un piatto
Foto preparazione Bufala, limone e basilico

Step 3

Condire con succo di limone e foglie di basilico

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie363.57 kcal n.d.

Grassi30.01 g n.d.

Carboidrati1.2 g n.d.

Proteine21.11 g n.d.

Fibre0.57 g n.d.

Acqua96.64 g n.d.

Ceneri0.03 g n.d.

Zuccheri0.51 g n.d.

Amido0.0 g n.d.

Minerali +

Calcio270.02 mg n.d.

Sodio0.65 mg n.d.

Fosforo247.99 mg n.d.

Potassio45.66 mg n.d.

Ferro0.34 mg n.d.

Magnesio1.28 mg n.d.

Zinco0.02 mg n.d.

Rame0.01 mg n.d.

Manganese0.02 mg n.d.

Selenio0.01 mcg n.d.

Fluoro0.0 mcg n.d.

Vitamine +

A205.0 mcg n.d.

A IU105.5 IU n.d.

A RAE5.28 mcgRAE n.d.

B10.01 mg n.d.

B20.0 mg n.d.

B30.11 mg n.d.

B50.0 mg n.d.

B60.0 mg n.d.

B90.0 mcg n.d.

B120.0 mcg n.d.

C0.36 mg n.d.

E0.32 mg n.d.

B12 aggiunta0.0 mcg n.d.

D0.0 mcg n.d.

K8.3 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi0.0 g n.d.

Polinsaturi0.01 g n.d.

Saturi0.0 g n.d.

Colesterolo0.0 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina0.0 g n.d.

Isoleucina0.0 g n.d.

Istidina0.0 g n.d.

Leucina0.0 g n.d.

Lisina0.0 g n.d.

Metionina0.0 g n.d.

Tirosina0.0 g n.d.

Treonina0.0 g n.d.

Triptofano0.0 g n.d.

Valina0.0 g n.d.

Altro +

Alcol etilico0.0 g n.d.

Caffeina0.0 mg n.d.

Teobromina0.0 mg n.d.

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