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Ciambelline al forno vegan

INGREDIENTI

Persone

5

Zucchero a velo

5 cucchiai

Olio di semi di girasole

40 grammi

Latte vegetale

160 grammi

Sale

7 grammi

Lievito di birra fresco

10 grammi

Zucchero di canna integrale

40 grammi

Farina di manitoba

100 grammi

Farina integrale

200 grammi

Ciambelline al forno vegan

Ciambelline al forno vegan

PRONTA IN

300 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Prodotti da forno
da Italia

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

con glutine vegano

Foto Ricetta Ciambelline al forno vegan

Ciambelline morbidissime, leggere grazie alla cottura al forno e alla presenza di pochissimo lievito! Consigliatissime per i bimbii! : Se volete vedere il video della ricetta basta andare sul mio canale youtube ricette felici!

Foto preparazione Ciambelline al forno vegan

Step 1

Unire le due farine in una terrina, aggiungere il sale, lo zucchero, l'olio e infine a filo il latte che dovete riscaldare leggermente e sciogliere il lievito all'interno.
Foto preparazione Ciambelline al forno vegan

Step 2

Impastare per bene fin quando avrete tolto tutti i grumi, risulterò un impasto appiccicoso.
Foto preparazione Ciambelline al forno vegan

Step 3

Coprire la terrina con un canovaccio e lasciar lievitare almeno 3 ore, se avete possibilità di prepararle la sera potete farle lievitare anche tutta la notte.
Foto preparazione Ciambelline al forno vegan

Step 4

Prendere della palline di impasto, stenderle leggermente fino a dargli la forma di una ciambella, aiutarsi con un bicchiere piu' grande e uno più piccolo per fare il buco o meglio con due coppapasta.
Foto preparazione Ciambelline al forno vegan

Step 5

Dopo aver creato tutte le ciambelline lasciarle lievitare ancora un'altra ora.
Foto preparazione Ciambelline al forno vegan

Step 6

Dopodiche' infornare a 190 gradi per circa mezz'ora dipende dal vostro tipo di forno.
Foto preparazione Ciambelline al forno vegan

Step 7

Una volta uscite dal forno, ancora calde, cospargerle di abbondanteeeeeeeeee zucchero a velooo! :

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie336.86 kcal n.d.

Grassi9.64 g n.d.

Carboidrati56.15 g n.d.

Proteine8.47 g n.d.

Fibre4.15 g n.d.

Acqua35.86 g n.d.

Ceneri1.64 g n.d.

Zuccheri23.12 g n.d.

Amido23.96 g n.d.

Minerali +

Calcio56.78 mg n.d.

Sodio560.53 mg n.d.

Fosforo126.72 mg n.d.

Potassio192.17 mg n.d.

Ferro1.43 mg n.d.

Magnesio0.81 mg n.d.

Zinco0.28 mg n.d.

Rame0.04 mg n.d.

Manganese0.0 mg n.d.

Selenio0.94 mcg n.d.

Fluoro0.03 mcg n.d.

Vitamine +

A0.0 mcg n.d.

B10.22 mg n.d.

B20.14 mg n.d.

B33.3 mg n.d.

B50.1 mg n.d.

B60.08 mg n.d.

B90.0 mcg n.d.

B120.35 mcg n.d.

C2.3 mg n.d.

E4.26 mg n.d.

B12 aggiunta0.0 mcg n.d.

D0.38 mcg n.d.

K0.43 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi3.78 g n.d.

Polinsaturi3.59 g n.d.

Saturi0.94 g n.d.

Colesterolo0.0 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina236.81 g n.d.

Isoleucina196.01 g n.d.

Istidina102.4 g n.d.

Leucina326.41 g n.d.

Lisina138.81 g n.d.

Metionina81.6 g n.d.

Tirosina163.21 g n.d.

Treonina146.81 g n.d.

Triptofano65.2 g n.d.

Valina220.41 g n.d.

Altro +

Alcol etilico0.0 g n.d.

Caffeina0.0 mg n.d.

Teobromina0.0 mg n.d.

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