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Crumble d'autunno

ingredienti

persone

6

Cachi

3 unità

Castagne

500 grammi

Gelato, gusto vaniglia

300 grammi

Dolci da Italia

Crumble d'autunno

Crumble d'autunno

vegetariano con lattosio ricco in fibre fonte di Vit C ricco in potassio

pronta in

45 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Foto Ricetta Crumble d'autunno

Un Dessert facile, veloce e dal sapore tutto autunnale per concludere un pasto con dolcezza.

Foto preparazione Crumble d'autunno

step 1

Incidere le castagne sul dorso ed immergerle in acqua fredda per lessarle. La cottura dipenderà dalla grandezza delle castagne: se le castagne sono piccole basteranno circa 30 min.

Foto preparazione Crumble d'autunno

step 2

Una volta lessate, sbucciare accuratamente le castagne. Lasciarle freddare e sbriciolarle grossolanamente

Foto preparazione Crumble d'autunno

step 3

Sbucciare i cachi vaniglia molli ed estrarne tutta la polpa.

Foto preparazione Crumble d'autunno

step 4

Comporre il crumble cospargendo il fondo di una coppetta da dessert con la polpa di cachi, adagiarvi il gelato alla vaniglia, guarnire nuovamente con polpa di cachi e cospargere il tutto con la granella di castagne.

fabbisogno giornaliero
(per persona)

Principali +

Calorie 355.44 kcal n.d.

Grassi 7.59 g n.d.

Carboidrati 71.09 g n.d.

Proteine 4.4 g n.d.

Fibre 11.02 g n.d.

Acqua 158.39 g n.d.

Ceneri 1.75 g n.d.

Zuccheri 24.24 g n.d.

Amido 0.0 g n.d.

Minerali +

Calcio 95.2 mg n.d.

Sodio 43.59 mg n.d.

Fosforo 148.49 mg n.d.

Potassio 706.26 mg n.d.

Ferro 1.05 mg n.d.

Magnesio 43.46 mg n.d.

Zinco 0.9 mg n.d.

Rame 0.51 mg n.d.

Manganese 1.19 mg n.d.

Selenio 1.55 mcg n.d.

Fluoro 7.7 mcg n.d.

Vitamine +

A 58.0 mcg n.d.

B1 0.25 mg n.d.

B2 0.28 mg n.d.

B3 1.15 mg n.d.

B5 0.72 mg n.d.

B6 0.46 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 0.2 mcg n.d.

C 44.29 mg n.d.

E 0.94 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.1 mcg n.d.

K 2.98 mcg n.d.

Colina totale Vit J 21.27 mg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 2.18 g n.d.

Polinsaturi 1.01 g n.d.

Saturi 3.78 g n.d.

Colesterolo 22.0 mg n.d.

Insaturi 3.19 g n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.19 g n.d.

Isoleucina 0.21 g n.d.

Istidina 0.12 g n.d.

Leucina 0.32 g n.d.

Lisina 0.28 g n.d.

Metionina 0.1 g n.d.

Tirosina 0.16 g n.d.

Treonina 0.19 g n.d.

Triptofano 0.07 g n.d.

Valina 0.26 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

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