Fagottini alle mele e marmellata

INGREDIENTI

Persone

4

Marmellata

2 spoons

Mele senza buccia

250 grams

Cannella macinata

4 grams

Succo di limone

12 grams

Zucchero bianco

60 grams

Zucchero a velo

5 grams

Mandorle

50 grams

Pasta sfoglia

230 grams

Fagottini alle mele e marmellata

Fagottini alle mele e marmellata

PRONTA IN

45 ore

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Dolci
da Italia

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

vegano con glutine con noci

Foto Ricetta Fagottini alle mele e marmellata

#dolce #autunno #mele

Foto preparazione Fagottini alle mele e marmellata

Step 1

sbucciare e tagliare le mele a cubetti cuocere a fuoco lento lo zucchero, limone e la cannella in modo tale che diventa una cremina
Foto preparazione Fagottini alle mele e marmellata

Step 2

aggiungere le mele nel composto di zucchero e farle cuocere per una decina di muniti, in seguito aggiungere la marmellata.
Foto preparazione Fagottini alle mele e marmellata

Step 3

Togliere il composto dal fuoco e mescolare. Tagliare la pasta sfoglia in rettangoli e cospargerla di pan grattato e farcire la pasta con il composto di mele preparato aggiungendo le mandorle.
Foto preparazione Fagottini alle mele e marmellata

Step 4

Chiudere il fagottino con l'aiuto di una forchetta e spennellarli con il liquido di marmellata rimanente e decorate con le mandorle che rimangono.
Foto preparazione Fagottini alle mele e marmellata

Step 5

Infornate per 20 minuti a 220 gradi a forno statico o 200 in quello ventilato.
Foto preparazione Fagottini alle mele e marmellata

Step 6

Servire cospargendo i fagottini con lo zucchero a velo e contornate il tutto con il composto di marmellata.

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie 509.42 kcal n.d.

Grassi 28.4 g n.d.

Carboidrati 59.28 g n.d.

Proteine 7.13 g n.d.

Fibre 3.68 g n.d.

Acqua 53.56 g n.d.

Ceneri 1.1 g n.d.

Zuccheri 27.01 g n.d.

Amido 0.11 g n.d.

Minerali +

Calcio 53.82 mg n.d.

Sodio 149.15 mg n.d.

Fosforo 103.27 mg n.d.

Potassio 183.65 mg n.d.

Ferro 2.14 mg n.d.

Magnesio 45.86 mg n.d.

Zinco 0.75 mg n.d.

Rame 0.22 mg n.d.

Manganese 0.77 mg n.d.

Selenio 14.73 mcg n.d.

Fluoro 1.9 mcg n.d.

Vitamine +

A 0.0 mcg n.d.

A IU 22.6 IU n.d.

A RAE 1.14 mcgRAE n.d.

B1 0.22 mg n.d.

B2 0.3 mg n.d.

B3 2.66 mg n.d.

B5 0.09 mg n.d.

B6 0.05 mg n.d.

B9 26.45 mcg n.d.

B12 0.0 mcg n.d.

C 4.06 mg n.d.

E 3.65 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.0 mcg n.d.

K 9.98 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 8.94 g n.d.

Polinsaturi 14.31 g n.d.

Saturi 3.64 g n.d.

Colesterolo 0.0 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.35 g n.d.

Isoleucina 0.25 g n.d.

Istidina 0.16 g n.d.

Leucina 0.48 g n.d.

Lisina 0.15 g n.d.

Metionina 0.09 g n.d.

Tirosina 0.18 g n.d.

Treonina 0.2 g n.d.

Triptofano 0.08 g n.d.

Valina 0.28 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

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