Mozzarella in insalata di gamberi

INGREDIENTI

Persone

4

Sedano

1 stem

Sale

1 to taste

Olio extravergine di oliva

1 to taste

Pepe bianco

1 to taste

Mozzarella

150 grams

Gamberetti

200 grams

Lattuga o insalata

400 grams

Mozzarella in insalata di gamberi

Mozzarella in insalata di gamberi

PRONTA IN

15 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

contorni
da Italia

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

con lattosio con crostacei

Foto Ricetta Mozzarella in insalata di gamberi

Piatto veloce e leggerissimo.

Foto preparazione Mozzarella in insalata di gamberi

Step 1

Pulite e lavate l'insalata, sistematela sul piatto di portata e versatevi sopra i cubetti di mozzarella ben sgocciolata e i gamberi cotti a vapore.
Foto preparazione Mozzarella in insalata di gamberi

Step 2

Completate con il sedano tagliato finemente e condite con sale, olio e pepe rosa.

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie 186.76 kcal n.d.

Grassi 9.38 g n.d.

Carboidrati 8.2 g n.d.

Proteine 17.18 g n.d.

Fibre 2.29 g n.d.

Acqua 159.43 g n.d.

Ceneri 3.18 g n.d.

Zuccheri 1.75 g n.d.

Amido 0.0 g n.d.

Minerali +

Calcio 339.5 mg n.d.

Sodio 695.59 mg n.d.

Fosforo 346.87 mg n.d.

Potassio 342.73 mg n.d.

Ferro 1.42 mg n.d.

Magnesio 45.19 mg n.d.

Zinco 1.45 mg n.d.

Rame 0.08 mg n.d.

Manganese 0.19 mg n.d.

Selenio 17.29 mcg n.d.

Fluoro 0.31 mcg n.d.

Vitamine +

A 56.5 mcg n.d.

A IU 8957.06 IU n.d.

A RAE 495.28 mcgRAE n.d.

B1 0.09 mg n.d.

B2 0.2 mg n.d.

B3 0.46 mg n.d.

B5 0.23 mg n.d.

B6 0.13 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 1.11 mcg n.d.

C 4.28 mg n.d.

E 0.56 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.11 mcg n.d.

K 106.81 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 3.63 g n.d.

Polinsaturi 0.99 g n.d.

Saturi 4.33 g n.d.

Colesterolo 42.0 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.8 g n.d.

Isoleucina 0.78 g n.d.

Istidina 0.51 g n.d.

Leucina 1.46 g n.d.

Lisina 1.55 g n.d.

Metionina 0.49 g n.d.

Tirosina 0.81 g n.d.

Treonina 0.69 g n.d.

Triptofano 0.18 g n.d.

Valina 0.95 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

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