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Pesto di basilico

ingredienti

persone

16

Aglio

4 spicchi

Sale iodato

1 pizzico

Basilico

110 grammi

Pinoli secchi

20 grammi

Parmigiano grattugiato

70 grammi

Olio extravergine di oliva

110 grammi

Salse e sughi da Italia - Liguria

Pesto di basilico

Pesto di basilico

vegetariano con lattosio con noci

pronta in

10 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Foto Ricetta Pesto di basilico

Ottimo pesto, per pasta ma non solo!

Foto preparazione Pesto di basilico

step 1

Lavare delicatamente le foglie di basilico e asciugarle.

Foto preparazione Pesto di basilico

step 2

Inserire tutti gli ingredienti in un frullatore fino ad ottenere una crema. Fatto!

fabbisogno giornaliero
(per persona)

Principali +

Calorie 86.51 kcal n.d.

Grassi 8.33 g n.d.

Carboidrati 0.99 g n.d.

Proteine 2.15 g n.d.

Fibre 0.19 g n.d.

Acqua 8.15 g n.d.

Ceneri 0.52 g n.d.

Zuccheri 0.12 g n.d.

Amido 0.02 g n.d.

Minerali +

Calcio 63.69 mg n.d.

Sodio 77.29 mg n.d.

Fosforo 45.23 mg n.d.

Potassio 39.3 mg n.d.

Ferro 0.4 mg n.d.

Magnesio 9.58 mg n.d.

Zinco 0.33 mg n.d.

Rame 0.06 mg n.d.

Manganese 0.22 mg n.d.

Selenio 1.01 mcg n.d.

Fluoro 0.0 mcg n.d.

Vitamine +

A 9.76 mcg n.d.

B1 0.0 mg n.d.

B2 0.03 mg n.d.

B3 0.12 mg n.d.

B5 0.03 mg n.d.

B6 0.03 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 0.1 mcg n.d.

C 1.72 mg n.d.

E 1.18 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.02 mcg n.d.

K 33.44 mcg n.d.

Colina totale Vit J 5.49 mg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 5.63 g n.d.

Polinsaturi 1.23 g n.d.

Saturi 1.77 g n.d.

Colesterolo 3.85 mg n.d.

Insaturi 6.85 g n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.11 g n.d.

Isoleucina 0.11 g n.d.

Istidina 0.05 g n.d.

Leucina 0.18 g n.d.

Lisina 0.15 g n.d.

Metionina 0.04 g n.d.

Tirosina 0.12 g n.d.

Treonina 0.07 g n.d.

Triptofano 0.02 g n.d.

Valina 0.13 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

Caricamento Foto Foto passaggio