Preparato per cioccolata calda in tazza

INGREDIENTI

Persone

10

Cioccolato fondente

150 grams

Zucchero di canna

120 grams

Cacao amaro

50 grams

Fecola di patate

80 grams

Latte intero

1500 grams

Preparato per cioccolata calda in tazza

Preparato per cioccolata calda in tazza

PRONTA IN

10 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Dolci
da Italia - Piemonte

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

vegetariano con lattosio

Foto Ricetta Preparato per cioccolata calda in tazza

Chi resiste ad una tazza bollente di cioccolata calda? Un preparato speciale e autoprodotto, da regalare con il cuore. #NataleTuttiGusti

Foto preparazione Preparato per cioccolata calda in tazza

Step 1

In un mixer, tritare il cioccolato fondente attivando le lame ad intermittenza per non scioglierlo. Aggiungere gli altri ingredienti, mescolare bene e versare tutto in un barattolo a chiusura ermetica.
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Step 2

Per preparare la vostra tazza di cioccolata, mettere in un pentolino 3 cucchiai di preparato e aggiungere poco alla volta 150 ml di latte, o latte vegetale, sciogliendo bene il preparato senza fare grumi.
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Step 3

Mescolare a fuoco basso e attendere il bollore, lasciando addensare.

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie 252.79 kcal n.d.

Grassi 10.73 g n.d.

Carboidrati 37.58 g n.d.

Proteine 6.86 g n.d.

Fibre 2.96 g n.d.

Acqua 133.11 g n.d.

Ceneri 1.75 g n.d.

Zuccheri 27.31 g n.d.

Minerali +

Calcio 194.66 mg n.d.

Sodio 75.71 mg n.d.

Fosforo 198.67 mg n.d.

Potassio 413.74 mg n.d.

Ferro 1.35 mg n.d.

Magnesio 63.18 mg n.d.

Zinco 1.17 mg n.d.

Rame 0.36 mg n.d.

Manganese 0.29 mg n.d.

Selenio 6.92 mcg n.d.

Vitamine +

A 67.5 mcg n.d.

A IU 243.0 IU n.d.

A RAE 69.0 mcgRAE n.d.

B1 0.1 mg n.d.

B2 0.31 mg n.d.

B3 0.64 mg n.d.

B5 0.64 mg n.d.

B6 0.14 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 0.68 mcg n.d.

C 0.3 mg n.d.

E 0.18 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 1.95 mcg n.d.

K 1.53 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 3.13 g n.d.

Polinsaturi 0.48 g n.d.

Saturi 6.23 g n.d.

Colesterolo 15.0 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.32 g n.d.

Isoleucina 0.32 g n.d.

Istidina 0.15 g n.d.

Leucina 0.52 g n.d.

Lisina 0.32 g n.d.

Metionina 0.14 g n.d.

Tirosina 0.31 g n.d.

Treonina 0.29 g n.d.

Triptofano 0.14 g n.d.

Valina 0.41 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 21.4 mg n.d.

Teobromina 166.75 mg n.d.

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