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Preparato per cioccolata calda in tazza

INGREDIENTI

Persone

10

Latte intero

1500 grammi

Fecola di patate

80 grammi

Cacao amaro

50 grammi

Zucchero di canna

120 grammi

Cioccolato fondente

150 grammi

Preparato per cioccolata calda in tazza

Preparato per cioccolata calda in tazza

PRONTA IN

10 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Dolci
da Italia - Piemonte

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

con lattosio vegetariano

Foto Ricetta Preparato per cioccolata calda in tazza

Chi resiste ad una tazza bollente di cioccolata calda? Un preparato speciale e autoprodotto, da regalare con il cuore. #NataleTuttiGusti

Foto preparazione Preparato per cioccolata calda in tazza

Step 1

In un mixer, tritare il cioccolato fondente attivando le lame ad intermittenza per non scioglierlo. Aggiungere gli altri ingredienti, mescolare bene e versare tutto in un barattolo a chiusura ermetica.
Foto preparazione Preparato per cioccolata calda in tazza

Step 2

Per preparare la vostra tazza di cioccolata, mettere in un pentolino 3 cucchiai di preparato e aggiungere poco alla volta 150 ml di latte, o latte vegetale, sciogliendo bene il preparato senza fare grumi.
Foto preparazione Preparato per cioccolata calda in tazza

Step 3

Mescolare a fuoco basso e attendere il bollore, lasciando addensare.

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie252.79 kcal n.d.

Grassi10.73 g n.d.

Carboidrati37.58 g n.d.

Proteine6.86 g n.d.

Fibre2.96 g n.d.

Acqua133.11 g n.d.

Ceneri1.75 g n.d.

Zuccheri27.31 g n.d.

Minerali +

Calcio194.66 mg n.d.

Sodio75.71 mg n.d.

Fosforo198.67 mg n.d.

Potassio413.74 mg n.d.

Ferro1.35 mg n.d.

Magnesio63.18 mg n.d.

Zinco1.17 mg n.d.

Rame0.36 mg n.d.

Manganese0.29 mg n.d.

Selenio6.92 mcg n.d.

Vitamine +

A67.5 mcg n.d.

A IU243.0 IU n.d.

A RAE69.0 mcgRAE n.d.

B10.1 mg n.d.

B20.31 mg n.d.

B30.64 mg n.d.

B50.64 mg n.d.

B60.14 mg n.d.

B90.0 mcg n.d.

B120.68 mcg n.d.

C0.3 mg n.d.

E0.18 mg n.d.

B12 aggiunta0.0 mcg n.d.

D1.95 mcg n.d.

K1.53 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi3.13 g n.d.

Polinsaturi0.48 g n.d.

Saturi6.23 g n.d.

Colesterolo15.0 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina0.32 g n.d.

Isoleucina0.32 g n.d.

Istidina0.15 g n.d.

Leucina0.52 g n.d.

Lisina0.32 g n.d.

Metionina0.14 g n.d.

Tirosina0.31 g n.d.

Treonina0.29 g n.d.

Triptofano0.14 g n.d.

Valina0.41 g n.d.

Altro +

Alcol etilico0.0 g n.d.

Caffeina21.4 mg n.d.

Teobromina166.75 mg n.d.

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