Strawberries cake senza burro e senza uova

INGREDIENTI

Persone

4

Banane

2 unit

Lievito per dolci

1 unit

Zucchero a velo

1 spoon

Fragole

300 grams

Yogurt Yomo bianco intero

280 grams

Zucchero di canna

100 grams

Farina di farro

65 grams

Fecola di patate

50 grams

Farina di manitoba

60 grams

Strawberries cake senza burro e senza uova

Strawberries cake senza burro e senza uova

PRONTA IN

1 ora 30 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Dolci
da Italia

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

vegetariano con glutine con lattosio

Foto Ricetta Strawberries cake senza burro e senza uova

Una torta di fragole sana e gustosissima! Quando sarà in forno inebrierete la casa con un profumo meraviglioso ed il suo sapore stupirà tutti!

Foto preparazione Strawberries cake senza burro e senza uova

Step 1

Lavare e tagliare in due parti le fragole le disponete su una teglia precedentemente rivestita da carta da forno. Sopra le fragole aggiungete un po di zucchero così, alla cottura, si caramelleranno un po .
Foto preparazione Strawberries cake senza burro e senza uova

Step 2

Prendete un contenitore, ci aggiungete le banane ed iniziate a schiacciarle per bene con una forchetta , aiutandovi con la frusta elettrica , aggiungete lo yogurt, lo zucchero, la fecola, le farine e il lievito per dolci
Foto preparazione Strawberries cake senza burro e senza uova

Step 3

Mescolate fino ad ottenere un composto semi-liquido, cremoso!
Foto preparazione Strawberries cake senza burro e senza uova

Step 4

Come vi dicevo bisogna prestare attenzione alla cottura, infatti non ho utilizzato lo stampo da plumcake ma quella da torta normale: meglio evitare stampi stretti ed alti, questo impasto ha bisogno di avere poco spessore
Foto preparazione Strawberries cake senza burro e senza uova

Step 5

Il forno dovrà essere ben caldo, inizialmente a 220°C per 10 minuti, poi 200 °C per 30 minuti, poi 180°C per altri 30 minuti. Una volta raffreddata potete cospargerla di zucchero a velo!

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie 380.06 kcal n.d.

Grassi 3.76 g n.d.

Carboidrati 81.3 g n.d.

Proteine 9.29 g n.d.

Fibre 5.22 g n.d.

Acqua 174.0 g n.d.

Ceneri 1.34 g n.d.

Zuccheri 40.24 g n.d.

Amido 12.53 g n.d.

Minerali +

Calcio 143.63 mg n.d.

Sodio 81.69 mg n.d.

Fosforo 206.69 mg n.d.

Potassio 664.03 mg n.d.

Ferro 0.99 mg n.d.

Magnesio 43.83 mg n.d.

Zinco 0.55 mg n.d.

Rame 0.12 mg n.d.

Manganese 0.5 mg n.d.

Selenio 2.99 mcg n.d.

Fluoro 4.49 mcg n.d.

Vitamine +

A 26.6 mcg n.d.

B1 0.09 mg n.d.

B2 0.21 mg n.d.

B3 1.25 mg n.d.

B5 0.38 mg n.d.

B6 0.35 mg n.d.

B9 1.28 mcg n.d.

B12 0.0 mcg n.d.

C 49.65 mg n.d.

E 0.37 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.0 mcg n.d.

K 1.91 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 0.64 g n.d.

Polinsaturi 0.28 g n.d.

Saturi 1.58 g n.d.

Colesterolo 7.7 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 122.78 g n.d.

Isoleucina 98.72 g n.d.

Istidina 60.37 g n.d.

Leucina 180.67 g n.d.

Lisina 74.7 g n.d.

Metionina 49.43 g n.d.

Tirosina 68.8 g n.d.

Treonina 73.37 g n.d.

Triptofano 32.22 g n.d.

Valina 129.61 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

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