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Strawberries cake senza burro e senza uova

INGREDIENTI

Persone

4

Farina di manitoba

60 grammi

Zucchero a velo

1 cucchiaio

Lievito per dolci

1 unità

Fecola di patate

50 grammi

Farina di farro

65 grammi

Zucchero di canna

100 grammi

Yogurt Yomo bianco intero

280 grammi

Banane

2 unità

Fragole

300 grammi

Strawberries cake senza burro e senza uova

Strawberries cake senza burro e senza uova

PRONTA IN

90 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Dolci
da Italia

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

con lattosio con glutine vegetariano

Foto Ricetta Strawberries cake senza burro e senza uova

Una torta di fragole sana e gustosissima! Quando sarà in forno inebrierete la casa con un profumo meraviglioso ed il suo sapore stupirà tutti!

Foto preparazione Strawberries cake senza burro e senza uova

Step 1

Lavare e tagliare in due parti le fragole le disponete su una teglia precedentemente rivestita da carta da forno. Sopra le fragole aggiungete un po di zucchero così, alla cottura, si caramelleranno un po .
Foto preparazione Strawberries cake senza burro e senza uova

Step 2

Prendete un contenitore, ci aggiungete le banane ed iniziate a schiacciarle per bene con una forchetta , aiutandovi con la frusta elettrica , aggiungete lo yogurt, lo zucchero, la fecola, le farine e il lievito per dolci
Foto preparazione Strawberries cake senza burro e senza uova

Step 3

Mescolate fino ad ottenere un composto semi-liquido, cremoso!
Foto preparazione Strawberries cake senza burro e senza uova

Step 4

Come vi dicevo bisogna prestare attenzione alla cottura, infatti non ho utilizzato lo stampo da plumcake ma quella da torta normale: meglio evitare stampi stretti ed alti, questo impasto ha bisogno di avere poco spessore
Foto preparazione Strawberries cake senza burro e senza uova

Step 5

Il forno dovrà essere ben caldo, inizialmente a 220°C per 10 minuti, poi 200 °C per 30 minuti, poi 180°C per altri 30 minuti. Una volta raffreddata potete cospargerla di zucchero a velo!

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie380.06 kcal n.d.

Grassi3.76 g n.d.

Carboidrati81.3 g n.d.

Proteine9.29 g n.d.

Fibre5.22 g n.d.

Acqua174.0 g n.d.

Ceneri1.34 g n.d.

Zuccheri40.24 g n.d.

Amido12.53 g n.d.

Minerali +

Calcio143.63 mg n.d.

Sodio81.69 mg n.d.

Fosforo206.69 mg n.d.

Potassio664.03 mg n.d.

Ferro0.99 mg n.d.

Magnesio43.83 mg n.d.

Zinco0.55 mg n.d.

Rame0.12 mg n.d.

Manganese0.5 mg n.d.

Selenio2.99 mcg n.d.

Fluoro4.49 mcg n.d.

Vitamine +

A26.6 mcg n.d.

B10.09 mg n.d.

B20.21 mg n.d.

B31.25 mg n.d.

B50.38 mg n.d.

B60.35 mg n.d.

B91.28 mcg n.d.

B120.0 mcg n.d.

C49.65 mg n.d.

E0.37 mg n.d.

B12 aggiunta0.0 mcg n.d.

D0.0 mcg n.d.

K1.91 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi0.64 g n.d.

Polinsaturi0.28 g n.d.

Saturi1.58 g n.d.

Colesterolo7.7 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina122.78 g n.d.

Isoleucina98.72 g n.d.

Istidina60.37 g n.d.

Leucina180.67 g n.d.

Lisina74.7 g n.d.

Metionina49.43 g n.d.

Tirosina68.8 g n.d.

Treonina73.37 g n.d.

Triptofano32.22 g n.d.

Valina129.61 g n.d.

Altro +

Alcol etilico0.0 g n.d.

Caffeina0.0 mg n.d.

Teobromina0.0 mg n.d.

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