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Torta di mele integrale e senza zucchero

ingredienti

persone

12

Uova

2 unità

Mele senza buccia

4 unità

Lievito per dolci

1 unità

Buccia di limone

1 cucchiaino

Farina integrale

200 grammi

Miele

100 grammi

Burro

80 grammi

Acqua

100 grammi

Dolci da Italia

Torta di mele integrale e senza zucchero

Torta di mele integrale e senza zucchero

vegetariano con glutine con uova con lattosio

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Torta di mele integrale e senza zucchero

Una variante più leggera e gustosa della classica torta di mele

Torta di mele integrale e senza zucchero step 1

step 1

Sbattete le uova con il miele e la buccia di limone grattugiata, aggiungete poi il burro sciolto o in microonde o a bagnomaria, e pian piano aggiungete la farina.

Torta di mele integrale e senza zucchero step 2

step 2

Per rendere il composto più liscio unite l'acqua ed infine le mele tagliate a fettine sottili. Lasciate qualche fettina da mettere in superficie per decorare la torta.

Torta di mele integrale e senza zucchero step 3

step 3

Versate il composto ottenuto in una tortiera di 22 cm ricoperta con carta da forno. Decorate la superficie della torta con le fettine di mele messe da parte ed infornate a 180° per 40 minuti. Forno ventilato.

Torta di mele integrale e senza zucchero step 4

step 4

Controllate bene la cottura, sfornate la torta e lasciate raffreddare. Se si gradisce, decorare con zucchero a velo.

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