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5 recipes
Crema al mascarpone
ingredients
servings
4
Eggs
3 unit
White sugar
6 spoons
Lactosefree mascarpone
250 oz
Cacao powder
2 spoons
Desserts from Italy
Crema al mascarpone
Crema al mascarpone
ready in
3 hours 15 minutes
difficulty
daily requirement
100% Fat
100% Protein
100% Carbohydrates
description
Crema al mascarpone... Quella del tiramisù
preparation
step 1
Separa le i tuorli dagli albumi
step 2
Monta lo zucchero con i tuorli
step 3
Aggiungi i mascarpone poco alla volta
step 4
Monta a neve gli albumi
step 5
Aggiungi gli albumi al composto di mascarpone uova e zucchero.
