Cookies soft nuggets of dark chocolate
Desserts from Italy
Muffin con gocce di cioccolato
Muffin con gocce di cioccolato
ready in
30 minutes
difficulty
daily requirement
100% Fat
100% Protein
100% Carbohydrates
description
Ricetta per un dolce gustoso e leggero, perfetto per la colazione, ma anche come fine pasto nelle occasioni
preparation
step 1
In una terrina sbattere le uova. Aggiungere il burro fuso (o 40g di olio di semi) e continuare a sbattere.
step 2
Dolcificare a piacere (50g di zucchero o altro dolcificante). Aggiungere lo yogurt e amalgamare bene.
step 3
A questo punto aggiungere poco per volta la farina, il lievito e la vanillina setacciati. Incorporare per bene tutti gli ingredienti secchi e aggiungere le gocce di cioccolato.
step 4
Dividere l'impasto nelle formine per muffin( circa 12muffin).
step 5
Infornare a 180° per 30 minuti.