Drive away with green broad beans and ricotta
by
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Filetti di merluzzo in salsa di soia
ingredients
servings
4
Cod
600 grams
Extra virgin olive oil
3 spoons
Ginger
a bit
Pepper
a bit
Salt
1 pinch
Spring onions
1 unit
Garlic
2 wedges
Soy sauce
2 spoons
second courses from Italy
Filetti di merluzzo in salsa di soia
Filetti di merluzzo in salsa di soia
ready in
20 minutes
difficulty
daily requirement
100% Fat
100% Protein
100% Carbohydrates
description
Filetto di merluzzo super saporito
preparation
step 1
Se sono filetti in freezer, falli scongelare prima.
step 2
Metti a marinare i filetti con 1.5 cucchiai di olio, sale, pepe, zenzero e aglio tritato.
step 3
Nel mentre taglia il cipollotto a rondelle.
step 4
Metti il restante olio in padella e fai soffriggere il cipollotto. Aggiungi il filetto di merluzzo, insieme a tutta la marinatura, e fai cuocere.
step 5
Aggiungi la salsa di soia verso la fine della cottura e fai insaporire il tutto.
