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Filetti di merluzzo in salsa di soia

ingredienti

persone

4

Merluzzo

600 grammi

Olio extravergine di oliva

3 cucchiai

Zenzero

un po'

Pepe

un po'

Sale

1 pizzico

Cipollotti

1 unità

Aglio

2 spicchi

Salsa di soia

2 cucchiai

Secondi Piatti da Italia

Filetti di merluzzo in salsa di soia

Filetti di merluzzo in salsa di soia

con pesce ricco in fosforo

pronta in

20 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Filetti di merluzzo in salsa di soia

Filetto di merluzzo super saporito

Filetti di merluzzo in salsa di soia step 1

step 1

Se sono filetti in freezer, falli scongelare prima.

Filetti di merluzzo in salsa di soia step 2

step 2

Metti a marinare i filetti con 1.5 cucchiai di olio, sale, pepe, zenzero e aglio tritato.

Filetti di merluzzo in salsa di soia step 3

step 3

Nel mentre taglia il cipollotto a rondelle.

Filetti di merluzzo in salsa di soia step 4

step 4

Metti il restante olio in padella e fai soffriggere il cipollotto. Aggiungi il filetto di merluzzo, insieme a tutta la marinatura, e fai cuocere.

Filetti di merluzzo in salsa di soia step 5

step 5

Aggiungi la salsa di soia verso la fine della cottura e fai insaporire il tutto.

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