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Cheesecake After Eight

ingredienti

persone

9

Biscotti secchi

200 grammi

Burro

120 grammi

Cacao amaro

25 grammi

Yogurt greco bianco

250 grammi

Panna fresca

450 grammi

Gelatina per dolci

10 grammi

Sciroppo alla menta

300 grammi

Dolci da Italia

Cheesecake After Eight

Cheesecake After Eight

con glutine con pesce con lattosio

pronta in

3 ore

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Foto Ricetta Cheesecake After Eight

Cheesecake after eight , una torta super rinfrescante e golosa!

Foto preparazione Cheesecake After Eight

step 1

Tritate finemente i biscotti secchi.Unite insieme il burro fuso e il cacao. Disponete il tutto in una teglia alta foderata di carta forno e fate riposare in frigo per 10-15 minuti.

Foto preparazione Cheesecake After Eight

step 2

Frullate bene lo yogurt con la panna finché impasto non risulta bello omogeneo. Aggiungete poi lo sciroppo di menta o se preferite 150 g di sciroppo e qualche goccia di essenza alimentare di menta.

Foto preparazione Cheesecake After Eight

step 3

Strizzate le gelatina precedentemente messa in ammollo in acqua fredda. Unitela a circa 100 ml di panna calda(io ho usato il microonde) e mescolate quando si sarà sciolta del tutto aggiungetela alla crema e mescolate.

Foto preparazione Cheesecake After Eight

step 4

Tritate finemente metà del cioccolato e aggiungetelo alla crema alla menta.

Foto preparazione Cheesecake After Eight

step 5

Infine versate la crea nella teglia e lasciate riposare in frigo per un paio di ore. Dopo che si sarà solidificata sciogliete il restante cioccolato fondente a bagno maria, e versatelo sopra come preferite.

fabbisogno giornaliero
(per persona)

Principali +

Calorie 518.1 kcal n.d.

Grassi 34.29 g n.d.

Carboidrati 50.79 g n.d.

Proteine 6.09 g n.d.

Fibre 1.16 g n.d.

Acqua 54.24 g n.d.

Ceneri 0.73 g n.d.

Zuccheri 33.75 g n.d.

Amido 0.0 g n.d.

Minerali +

Calcio 99.77 mg n.d.

Sodio 240.72 mg n.d.

Fosforo 115.89 mg n.d.

Potassio 159.53 mg n.d.

Ferro 1.1 mg n.d.

Magnesio 22.63 mg n.d.

Zinco 0.48 mg n.d.

Rame 0.15 mg n.d.

Manganese 0.2 mg n.d.

Selenio 2.09 mcg n.d.

Fluoro 0.37 mcg n.d.

Vitamine +

A 290.58 mcg n.d.

B1 0.1 mg n.d.

B2 0.24 mg n.d.

B3 0.87 mg n.d.

B5 0.1 mg n.d.

B6 0.0 mg n.d.

B9 19.78 mcg n.d.

B12 0.03 mcg n.d.

C 0.0 mg n.d.

E 0.34 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.2 mcg n.d.

K 2.31 mcg n.d.

Colina totale Vit J 9.13 mg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 4.63 g n.d.

Polinsaturi 0.84 g n.d.

Saturi 7.84 g n.d.

Colesterolo 28.67 mg n.d.

Insaturi 5.47 g n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.11 g n.d.

Isoleucina 0.09 g n.d.

Istidina 0.04 g n.d.

Leucina 0.14 g n.d.

Lisina 0.09 g n.d.

Metionina 0.04 g n.d.

Tirosina 0.07 g n.d.

Treonina 0.07 g n.d.

Triptofano 0.03 g n.d.

Valina 0.11 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 6.39 mg n.d.

Teobromina 57.14 mg n.d.

Caricamento Foto Foto passaggio