60

compartes en

albóndigas de calabaza

ingredientes

personas

8

Calabaza, zapallo

500 gramos

Jamón crudo

100 gramos

Pimienta negra

a gusto

Nuez moscada

a gusto

Sal yodada

2 pizcas

Aceite de oliva virgen extra

1 cuchara

Huevos

1 unidad

Queso rallado

2 cucharas

Pan rallado

6 cucharas

Pan rallado

a gusto

Aceite de semillas surtidas, para freir

300 ml

Aceite de oliva virgen extra

2 cucharas

entradas de Italia - Sicilia

albóndigas de calabaza

albóndigas de calabaza

con carne con gluten con huevos con lactosa con nueces

lista en

1 hora 45 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

albóndigas de calabaza

Una calabaza .... albóndiga

albóndigas de calabaza paso 1

paso 1

Calabaza: cortar y cocinar por hora colarla 1 y pasar a través de un molino de tamiz o la comida se deja enfriar en un bol

albóndigas de calabaza paso 2

paso 2

La masa: el cuenco de calabaza, se sazona con 1 cucharada de aceite, sal, pimienta y nuez moscada negro

albóndigas de calabaza paso 3

paso 3

Agregue el huevo, jamón desmenuzado queso parmesano y pan rallado, mezclar todo y si es demasiado blanda añadir un poco de tiempo, más pan rallado

albóndigas de calabaza paso 4

paso 4

Empanado y freír: formado albóndigas, panarle con otro pan rallado poner en la nevera durante 20 minutos

albóndigas de calabaza paso 5

paso 5

2 minutos antes de que los sacan de la nevera para calentar bien el 'aceite de freír con 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra y servir caliente freír

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