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compartes en

Astas de bandera con salsa de pimientos y tomates

ingredientes

personas

4

Penne rigate

320 gramos

Tomatitos

300 gramos

Pimientos rojos

1 unidad

Aceitunas negras descarozadas

50 gramos

Ajo

1 diente

Albahaca

6 hojas

Azúcar de caña

1 cucharita

Sal yodada

1 pizca

Aceite de oliva virgen extra

2 cucharas

Concentrado de tomate

1/2 cuchara

primer plato de Italia

Astas de bandera con salsa de pimientos y tomates

Astas de bandera con salsa de pimientos y tomates

vegano con gluten fuente de Vit. C rico en potasio

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Astas de bandera con salsa de pimientos y tomates

Esta temporada nos da sabores únicos y colores brillantes que traen buen humor, ¿por qué no combinar estas riquezas culinarias de verano y traer a la mesa?

Astas de bandera con salsa de pimientos y tomates paso 1

paso 1

Coloque la pimienta en plato cubierto con una hoja de papel a la hoja y cocer en el horno precalentado a 200 ° C durante unos 40 minutos dando vuelta a menudo hasta que la piel tenderá a caerse.

Astas de bandera con salsa de pimientos y tomates paso 2

paso 2

Transferirlo en un bol, cubrir con papel de aluminio y dejar enfriar. Así pimientos pelados, retire el tallo, semillas y costillas, se corta en capas y se cortan en tiras.

Astas de bandera con salsa de pimientos y tomates paso 3

paso 3

Sofría un diente de ajo picado en 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra durante 2 minutos. Añadir los tomates limpios y cortados en trozos, una pizca de azúcar y la sal, a continuación, cocer durante 10 llama alta

Astas de bandera con salsa de pimientos y tomates paso 4

paso 4

revolviendo ocasionalmente. Estados concentrado diluido en 1 cucharadita de agua caliente, a fuego lento durante otros 5 minutos, a continuación, ajusta la sal y añadir los pimientos y aceitunas.

Astas de bandera con salsa de pimientos y tomates paso 5

paso 5

Mientras tanto, cocer la pasta al dente en agua hirviendo con sal, y luego verter en la sartén con un cucharón de agua de cocción y cocinar de agitar durante 1 minuto.

Astas de bandera con salsa de pimientos y tomates paso 6

paso 6

Servir la pasta con unas hojas de albahaca. Buen provecho !!

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