croquetas de pescado con azafrán
platos únicos de Italia - Lazio
cuscús con moras, pistachos y nueces de la India
cuscús con moras, pistachos y nueces de la India
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Un cuscús y combinación de sabores exóticos
preparación
paso 1
En una olla pequeña llevar a ebullición el agua en la que suelta 2 cucharaditas de polvo de caldo de verduras y una cucharada de aceite. Calentar la leche de coco en otra sartén y agregar las moras y dejar reposar el calor fuera.
paso 2
Mientras tanto, poner el cuscús en un recipiente de vidrio y cuando está listo verter el caldo sobre el cuscús y cubrir el recipiente con una tapa o un plato para que no se evapore el caldo y dejar reposar 5 minutos.
paso 3
Proceder para bombardear el cuscús con los dientes de un tenedor. Entonces Pique los pistachos y anacardos con una mandolina o un cuchillo.
paso 4
Tomar una sartén, añadir 2 cucharadas de aceite y se calienta ligeramente, añadir las semillas de sésamo y las nueces picadas y tostadas todo a fuego alto durante 2 minutos.
paso 5
Añadir moras con leche de coco y el cuscús y se remueve todo muy rápidamente, con sal. Una vez Servir el cuscús, adornado con grano de fruta seca se mantuvo.