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compartes en

Frittata con hinojo y aceitunas negras

ingredientes

personas

2

Aceite de oliva

1 cuchara

Orégano

a gusto

Sal yodada

a gusto

Pimienta negra

a gusto

Pan rallado

a gusto

Aceitunas negras descarozadas

10 unidad

Hinojo

2 unidad

Huevos

4 unidad

segundo plato de Italia

Frittata con hinojo y aceitunas negras

Frittata con hinojo y aceitunas negras

vegetariano con gluten con huevos rico en hierro fuente de Vit. C fuente de Vit. D rico en potasio rico en fósforo

lista en

40 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Frittata con hinojo y aceitunas negras

El frittata con hinojo y aceitunas negras es una de las principales vegetariana sabrosa y deliciosa. Cuando era pequeña tortilla se hace sólo de tres maneras: calabacín, patatas y cebollas. Pero ahora las cosas han cambiado !!! Estoy haciendo tortillas en todas sus facetas, dependiendo de las verduras que tengo en casa. Y que mis queridos seguidores les aseguro que sabe muy bien. El hinojo hacer la tortilla dulce y aceitunas dan equilibrio a piattoil toque final? Un puñado de migas de pan

Frittata con hinojo y aceitunas negras paso 1

paso 1

Tome el hinojo, quitamos las hojas exteriores duras y finamente affettiamoli. Después del lavado vamos a ponerlos en una sartén, añadir una pizca de sal, pimienta negro y algún tipo de especias seco lorigano

Frittata con hinojo y aceitunas negras paso 2

paso 2

Irroriamo con un poco de aceite (una cucharada es suficiente), tapar y dejar cocer lentamente hasta que estén tiernos y no llegar a ser. En este punto spengiamoli y dejar que se enfríen

Frittata con hinojo y aceitunas negras paso 3

paso 3

Mientras tanto, calentar el horno a 180 grados y en un bol batir los huevos con una pizca de sal ..

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Frittata con hinojo y aceitunas negras paso 4

paso 4

Tomemos ahora un molde redondo de tamaño medio, alrededor de 22 cm de diámetro, horno foderiamola con una hoja húmeda de papel y escurrido ligeramente engrasado. Mezclar el hinojo a los huevos y la invertimos en la sartén.

Frittata con hinojo y aceitunas negras paso 5

paso 5

Decoramos la superficie con aceitunas negras cortadas por la mitad y completa con un poco de pan rallado.

Frittata con hinojo y aceitunas negras paso 6

paso 6

Bueno, ahora hay que cocer nuestra tortilla y cocinar durante unos 20 minutos hasta que la superficie no se formará una costra dorada

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