7

compartes en

natillas caseras

ingredientes

personas

4

Huevo, yema

3 unidad

Azúcar blanca

67 gramos

Harina de trigo tipo 00

16 gramos

Leche entera

350 ml

Vanillina

1 bolsita

postres de Italia

natillas caseras

natillas caseras

vegetariano con gluten con huevos con lactosa fuente de Vit. D

lista en

11 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

natillas caseras

El flan es una de las más famosas cremas de pastelería italiana. Se puede utilizar como una base para otros postres tales como tartas o para rellenar bollos de crema y pasteles pequeños, o como un flan para acompañar galletas o frutas.

natillas caseras paso 1

paso 1

Calentar la leche en una cacerola junto con la esencia de vainilla. En un tazón combine el azúcar y las yemas de huevo. Añadir la harina con la ayuda de un tamiz y mezclar bien.

natillas caseras paso 2

paso 2

Por último añadir la leche caliente, pero no caliente, poco a poco. Verter todo en la cacerola de leche.

natillas caseras paso 3

paso 3

Continuar la cocción durante 3 minutos. Una vez que espese la crema, retirar del fuego, verter en un cuenco.

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